イ ペントゥリ（ペントリ） アリアニコ 2022 750ml

イ・ペントゥリ社は南イタリアのワイン名産地ベネヴェントにあるワイナリー。
「イ・ペントゥリ」とは、ワイナリーが所在するエリアにに住んでいた古代サムニウム人の部族名です。

タブルノ山と南東方向のマテーゼ山の間に横たわるべネベントのサンニオ丘陵に点在して10ヘクタールの畑を所有し、タブルノ山の畑標高の非常に高い畑ではファランギーナのグイヨ仕立てにも取り組んでいます。

環境を尊重しつつ、そして何よりも、「他の飲み物と違うワインのみが醸し出す事の出来る感覚、興奮を皆様に味わって頂きたい」というワインの質にこだわった醸造を目指し、非常に小規模でありながら熱心で丁寧なワイン造りに定評のある家族経営のワイナリーです。

複雑さを持ったアロマ
赤い果実や繊細な花の印象とともに
スミレや果実の香りのブレンドが印象的
I PENTRI
AGLIANICO Beneventano IGT
イ ベントゥリ
アリアニコ

複雑さを持ったアロマ
赤い果実や繊細な花の印象とともに
スミレや果実の香りのブレンドが印象的
I PENTRI
AGLIANICO Beneventano IGT
イ ベントゥリ
アリアニコ

畑は、海抜250～400ｍに位置する丘陵地の南向き斜面で石灰岩を含む粘土質土壌。
10月下旬手摘みで収穫。温度調節したステンレスタンクでマセラシオンと発酵。熟成はステンレスタンクで5ヶ月間。
ボトリング後6ヶ月間寝かせてからリリース。

鮮明なルビーレッド色。
好ましい複雑なアロマが拡がり、赤い果実や繊細な花の印象と共にスミレやフレッシュな果実の香りのブレンドが印象的。
ラズベリーやブラックベリー、プラムやプルーンの風味がしっかりした酸味と滑らかなタンニンと共に味覚を魅了する。
バランスが良く余韻が長く残る。