ユベール・リニエはモレ・サン・ドニでワイン造りを営む歴史あるドメーヌです。1880年頃にジャック・リニエがモレ・サン・ドニのいくつかの畑を購入した事でドメーヌの歴史が始まりました。
以降、ドメーヌは4代に渡り引き継がれ、現当主ユベール・リニエ氏の代で畑が8haにまで拡大しました。
1992年にユベール氏の息子のロマン氏がワイン造りに加わりドメーヌの将来を託しましたが、2004年、ロマン氏が他界してしまうという悲劇に襲われます。
その後、ユベール氏は引退を撤回して奮起し、ビショで働いていたもうひとりの息子のローラン氏をドメーヌに迎えて、歴史あるドメーヌでワインを造り出しています。

- バランスの良いスタイルへ変更しワインの品質が向上
かつてはリッチで凝縮感が高く、新樽の香りも強かったユベール・リニエのワイン。
故ロマン氏がスタイルを調整しバランスのよいスタイルへ変更してからは、昔のユベール・リニエを支持していたアメリカ市場だけでなく世界的に高い評価を受けるようになりました。
ロマン氏が他界し、ユベール氏が現場に返り咲いた時もスタイルを過去に戻すことはせず、亡き息子であるロマン氏の思いを受け継いだ、バランスを重視したワインが造られています。
悲劇を乗り越えて復活を果たしたドメーヌの新たな時代に更なる期待が高まっています。

-
ガメイとピノ・ノワールの個性が
見事に調和した、今すぐに
飲んで楽しめるパストゥーグラン
HUBERT LIGNIER
Bourgogne Passetoutgrain
Aux Poirelots
ユベール リニエ
ブルゴーニュ パストゥーグラン オー ポワルロ
-
ガメイとピノ・ノワールの個性が
見事に調和した、今すぐに
飲んで楽しめるパストゥーグラン
HUBERT LIGNIER
Bourgogne Passetoutgrain
Aux Poirelots
ユベール リニエ
ブルゴーニュ パストゥーグラン オー ポワルロ
ユベール・リニエ・ブルゴーニュ・パストゥーグラン・オー・ポワルロは、世界的に高い評価を受けるモレ・サン・ドニの老舗ドメーヌ「ユベール・リニエ」が手掛ける赤ワイン。
1960年に植えられたガメイと1998年に植えられたピノ・ノワールを丁寧に手摘みで収穫して造られます。
ドメーヌでは2019年よりフランス農務省によるAB認証を得た有機農法によるブドウ栽培を実践しています。

ガメイの丸みのある果実味とピノ・ノワールの綺麗な酸味が絶妙に調和しています。今すぐに飲んで美味しく、毎日の食事と合わせて一緒に楽しむことができます。