ユベール リニエ ブルゴーニュ アリゴテ オー ポワルロの通信販売 白ワイン ブルゴーニュ フランス

ユベール・リニエはモレ・サン・ドニでワイン造りを営む歴史あるドメーヌです。1880年頃にジャック・リニエがモレ・サン・ドニのいくつかの畑を購入した事でドメーヌの歴史が始まりました。
以降、ドメーヌは4代に渡り引き継がれ、現当主ユベール・リニエ氏の代で畑が8haにまで拡大しました。
1992年にユベール氏の息子のロマン氏がワイン造りに加わりドメーヌの将来を託しましたが、2004年、ロマン氏が他界してしまうという悲劇に襲われます。
その後、ユベール氏は引退を撤回して奮起し、ビショで働いていたもうひとりの息子のローラン氏をドメーヌに迎えて、歴史あるドメーヌでワインを造り出しています。

バランスの良いスタイルへ変更しワインの品質が向上

かつてはリッチで凝縮感が高く、新樽の香りも強かったユベール・リニエのワイン。
故ロマン氏がスタイルを調整しバランスのよいスタイルへ変更してからは、昔のユベール・リニエを支持していたアメリカ市場だけでなく世界的に高い評価を受けるようになりました。
ロマン氏が他界し、ユベール氏が現場に返り咲いた時もスタイルを過去に戻すことはせず、亡き息子であるロマン氏の思いを受け継いだ、バランスを重視したワインが造られています。
悲劇を乗り越えて復活を果たしたドメーヌの新たな時代に更なる期待が高まっています。

グレープフルーツを思わせる
柑橘果実の風味が広がる
ドライで軽快な白ワイン
HUBERT LIGNIER
Bourgogne Aligote Aux Poirelots
ユベール リニエ
ブルゴーニュ アリゴテ オー ポワルロ

グレープフルーツを思わせる
柑橘果実の風味が広がる
ドライで軽快な白ワイン
HUBERT LIGNIER
Bourgogne Aligote Aux Poirelots
ユベール リニエ
ブルゴーニュ アリゴテ オー ポワルロ

ユベール・リニエ・ブルゴーニュ・アリゴテ・オー・ポワルロは、世界的に高い評価を受けるモレ・サン・ドニの老舗ドメーヌ「ユベール・リニエ」が手掛ける白ワイン。
1943年から1944年にかけて植えられた古木から、丁寧に手摘みで収穫したブドウを使用して造られます。
ドメーヌでは2019年よりフランス農務省によるAB認証を得た有機農法によるブドウ栽培を実践しています。

グレープフルーツのような爽やかな柑橘香に加えて、火打石を思わせるミネラルのニュアンスが重なります。
柑橘果実の風味が広がるドライな口当たりで、食前酒としてはもちろん、シーフードと相性抜群のワインです。