「ワインは、香り、味わい、余韻の各要素がバランスのとれた状態であることが大切であり、また、ワイン造りを取り巻く自然を尊重し（リュット・レゾネを実践）、テロワールを表現し、細部にまで注意を払って醸造を行うこと、丁寧にボトリングすること、が大切である。」とケルラン氏は語ります。
エルヴェ・ケルランは、“手頃な高級品”をコンセプトとし、ブルゴーニュの魅力あふれるコストパフォーマンスに優れたワインを生み出しています。

マイナー産地でも侮る無かれ！多くのブルゴーニュワインと似通った個性と気候を持ち合わせたサント・マリー・ラ・ブランシュ
ブルゴーニュ産のワインではあまり見かけないヴァン･ド･ペイ（IGP）の等級のワインです。
サント・マリー・ラ・ブランシュ（ボーヌ近郊）という場所で採れたブドウから造られるワインです。多くのブルゴーニュワインと似通った個性と気候を持ち合わせた場所と言われています。
ヴァン･ド･ペイだからといって侮る無かれ！

ヴォーヌ・ロマネの有名ドメーヌ、ジャン・イヴ・ビゾが栽培コンサルタント！？
畑では自然を尊重し、リュット・レゾネを実践しています。
栽培に関して、コンサルタント契約はしていませんが、友人であることからジャン・イヴ・ビゾ氏（ヴォーヌ・ロマネの人気ドメーヌ、ドメーヌ・ジャン・イヴ・ビゾの当主）のアドバイスをもらっています。

フレッシュ感あふれるノーズ
程よい複雑さを持った味わいの
ハイコスパなブルゴーニュ
Herve Kerlann
Pinot Noir
エルヴェ ケルラン
ピノ ノワール

フレッシュ感あふれるノーズ
程よい複雑さを持った味わいの
ハイコスパなブルゴーニュ
Herve Kerlann
Pinot Noir
エルヴェ ケルラン
ピノ ノワール

エルヴェ・ケルランのコンセプトは「手ごろな高級品」を造ること。
ステンレス・タンク熟成90％　9ヶ月
オーク樽熟成10％　9ヶ月
石灰質、砂利質、砂質
（2009）ジルベール＆ガイヤールワインガイド2012金賞

レッドベリーやグーズベリーのノーズ、最初の印象はフレッシュ感に溢れる。
オークのニュアンスと程よい複雑さをもった味わい。爽やかなフィニッシュ。