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【プレミアム シリーズ】 グランポレール 余市 ツヴァイゲルトレーベ 特別仕込み 2021 750ml 赤ワイン 日本ワイン

グランポレール グランポレール 人物と製品

美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。
美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。
このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。
グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。

グランポレール 人物
契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ
グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。
土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。
グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。

“ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り
「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。
醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。
発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。
設備と技術、そして醸造家。全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。

ITEM INFORMATION

スパイシーな香りと滑らかなタンニン
ツヴァイゲルトレーベの
新しい可能性が感じられるワイン
GRANDE POLAIRE
Yoichi Zweigeltrebe Cuvee Speciale

グランポレール
余市 ツヴァイゲルトレーベ〈特別仕込み〉

グランポレール 余市 ツヴァイゲルトレーベ 特別仕込み 2021 750ml 赤ワイン 日本ワイン

スパイシーな香りと滑らかなタンニン
ツヴァイゲルトレーベの
新しい可能性が感じられるワイン
GRANDE POLAIRE
Yoichi Zweigeltrebe Cuvee Speciale

グランポレール
余市 ツヴァイゲルトレーベ〈特別仕込み〉

日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地それぞれの個性を表現したグランポレールのプレミアムシリーズ。

北緯43°に位置する北海道・余市。
1984年よりこの地でケルナー種ぶどうの栽培を始め、余市産ワインのパイオニア的存在です。
現在は6戸の栽培農家と契約し、21haの畑でドイツ系品種を栽培。

余市の契約栽培農家が丹精込めて栽培したツヴァイゲルトレーベを、ワイナリーのつくり手が丁寧に仕上げました。
通常より凝縮感を高め、樽熟成を長期間行うことで、より豊かで味わいの深いワインとなりました。

スパイシーな香りと滑らかなタンニン、長い余韻が楽しめます。
ツヴァイゲルトレーベの新しい可能性が感じられるワインです。

■インターナショナル
 ワイン&スピリッツ
 コンペティション2019
 (IWSC)/銀賞受賞(VT2016)
■アジアン・ワイン・レビュー
 2019/銀賞受賞(VT2016)

商品仕様・スペック

生産者 グランポレール
生産地 日本/北海道
生産年 2021年
品 種 北海道産ツヴァイゲルトレーベ100%
テイスト 辛口
タイプ 赤 / フルボディ
内容量 750ml
土 壌 褐色森林土、褐色低地土
醸 造 木樽熟成
提供温度 16-18℃
合うお料理 ジビエ、モツ煮込み
度数 12.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

【プレミアム シリーズ】
グランポレール
余市 ツヴァイゲルトレーベ 特別仕込み 2021 750ml
赤ワイン 日本ワイン

商品番号 1-gp-24-zz-os

【プレミアム シリーズ】
グランポレール
余市 ツヴァイゲルトレーベ 特別仕込み 2021 750ml
赤ワイン 日本ワイン

商品番号 1-gp-24-zz-os

価格

2,480円 (税抜)

(税込 2,728

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