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グラッタマッコ ビアンコ ボルゲリ ヴェルメンティーノ 2021 750ml

グラッタマッコ グラッタマッコ 生産者

グラッタマッコは、スーパートスカンの「サッシカイア」、「オルネッライア」と並ぶ3大ボルゲリのひとつと言われ、1977年創立。 ワイナリーの土地は丘の上、海に面したカスタニェート・カルドゥッチとボルゲリの間で、海抜100mに位置しています。 1978年に初ヴィンテージをリリース。 ボルゲリではサッシカイアに次いでワイン造りに取り掛かった歴史を持つワイナリーで、そのユニークで非常に独自性のあるスタイルが世界に知られるようになりました。

グラッタマッコ ブドウ畑
ボルケリは、特に赤ワインの生産に向いた土地であり、乾燥した温暖な気候で、夏の終わりには昼夜の寒暖差が大きくなります。 所有地は50haに及び、そのうち25haがブドウ畑で1600haもの大きな森林と接しています。 丘陵の急な斜面に位置するプドウ畑は、平均で約8%傾き、プドウの樹はコルドーネ・スペロナート、グイヨー、アルベレッロ仕立で、収量はヘクタールあたり6~7トンです。
グラッタマッコ 樽熟庫
グラッタマッコは、オーガニック農法の基準に従い、AIAB、ICEAの認証を受けたワイナリーです。 オーガニック認証を受けていますが、ラベルには認証マークを表示していません。 土地の特徴を保つことを目標しているグラッタマッコの国際的評価も高く、「ワインアドヴォケイト」では「グラッタマッコはボルゲリの歴史的な所有者の一人であることは確実」と評されています。

ITEM INFORMATION

ボルゲリで最も古いヴェルメンティーノ
塩味を感じる心地よいミネラルと
エレガントな酸味が味わい深い白ワイン
Grattamacco
BIANCO BOLGHERI VERMENTINO

グラッタマッコ
ビアンコ ボルゲリ ヴェルメンティーノ

グラッタマッコ ビアンコ ボルゲリ ヴェルメンティーノ 2021 750ml イタリア 白ワイン

ボルゲリで最も古いヴェルメンティーノ
塩味を感じる心地よいミネラルと
エレガントな酸味が味わい深い白ワイン
Grattamacco
BIANCO BOLGHERI VERMENTINO

グラッタマッコ
ビアンコ ボルゲリ ヴェルメンティーノ

グラッタマッコはICEA認証を受けているオーガニックワインのワイナリー。 樹齢20年を超えるボルゲリで最も古いヴェルメンティーノの畑で収穫したブドウから造られています。

蜜を含む甘い果実香にミカンの花のようなフローラル感。 口に含むと、穏やかな酸からミネラルと果実味が膨らみをみせる。 ボリュームがあり、大らかさを感じる白ワインです。

■ジェームズサックリング  /91点(2013) ■ワインアドヴォケイト  /91点(2013)

商品仕様・スペック

生産者 グラッタマッコ
生産地 イタリア/トスカーナ
生産年 2021年
品 種 ヴェルメンティーノ100%
テイスト やや辛口
タイプ 白 / ミディアムボディ
内容量 750ml
土 壌 石灰粘土質
醸 造 2/3をステンレスタンク、1/3を木樽で醗酵。7ヶ月間熟成。6ヶ月間の瓶内熟成
提供温度 10℃
合うお料理 魚料理全般、クロスティーニ、生ハムやサラミ、仔牛のフリカッセ
度数 14.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

グラッタマッコ
ビアンコ ボルゲリ ヴェルメンティーノ 2021 750ml

商品番号 1-gm-b-b-v-os

グラッタマッコ
ビアンコ ボルゲリ ヴェルメンティーノ 2021 750ml

商品番号 1-gm-b-b-v-os

価格

4,822円 (税抜)

(税込 5,304

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