グレネリー グラスコレクション カベルネ ソーヴィニヨンの通信販売 赤ワイン 南アフリカ ステレンボッシュ

グレネリー（Glenelly）は、フランス・ボルドー格付け第2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナー、メイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人が設立した南アフリカのワイナリー。 彼女が1988年に南アフリカを訪問した際に、この地域のワインの品質の高さとポテンシャルを感じ、2003年から投資を開始しました。以後、フランスの伝統をベースにしつつ南アフリカの自然を最大限に活かしたクラシックスタイルのワインを造り続けています。

フランス名門の情熱が築いた、南アフリカのワイン新時代
1988年、メイ夫人が南アフリカを訪問したことからグレネリーの物語は始まります。高品質なワイン造りの可能性を感じた彼女は、2003年から投資を開始。2005年には初のケープブレンド（VT2003）を実験的に生産、2007年にはフランスのシャトーを売却して南アフリカでの生産に専念するようになりました。 その年、醸造責任者として南アフリカ出身のルークが加わり、彼はシャトー・フューザル(フランス・グラーブ地区）、アンジェリュス（フランス・サンテミリオン地区）の他、アルザス、カリフォルニア、ラステンバーグ（ステレンボシュ地区）などの名門ワイナリーで醸造経験を積んだ逸材です。 さらに2009年からは、“南アフリカを代表するスワートランド地区の雄”バデンホーストのオーナー兼醸造家のアディが、醸造コンサルタントとして参加し、グレネリーの品質をさらに高めています。

重力式セラーと天然発酵、自然と共に造る上質な一杯
ワイナリーは、ステレンボシュ地区シモンズバーグ山脈の東側のより涼しい斜面に位置。 グレネリーの醸造設備は重力に逆らわないグラビティシステムを導入。ポンプを使わず、重力によって果汁やワインを自然に流すことで繊細な風味を保ちます。全て天然発酵で生産しており、酸化防止剤も極力抑えたナチュラルなアプローチが特長。 自社畑で育まれたブドウは、丁寧に手摘みで収穫されます。プロフェッショナルなチームによる最新設備と伝統技術の融合により、しなやかで雑味のない上質な味わいが生まれます。

フランス名門の情熱が築いた、南アフリカのワイン新時代
1988年、メイ夫人が南アフリカを訪問したことからグレネリーの物語は始まります。高品質なワイン造りの可能性を感じた彼女は、2003年から投資を開始。2005年には初のケープブレンド（VT2003）を実験的に生産、2007年にはシャトーを売却して南アフリカでの生産に専念します。同年、醸造責任者として南ア出身のルークが加わり、彼はフランスのシャトー・フューザルやアンジェリュス、カリフォルニアやアルザスなどで経験を積んだ逸材です。 2009年からはスワートランドの名手アディ・バデンホーストもコンサルタントとして参加し、グレネリーの品質をさらに高めています。

ティム・アトキン91点獲得（VT2014）
果実味とボディのバランスに優れた
クラシックでエレガントなスタイル
GLENELLY
GLASS COLLECTION
CABERNET SAUVIGNON
グレネリー
グラスコレクション
カベルネ ソーヴィニヨン

ティム・アトキン91点獲得（VT2014）
果実味とボディのバランスに優れた
クラシックでエレガントなスタイル
GLENELLY
GLASS COLLECTION
CABERNET SAUVIGNON
グレネリー
グラスコレクション
カベルネ ソーヴィニヨン

グレネリー・グラスコレクション・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ボルドー格付け2級シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナーが南アフリカで手掛けるフランスのニュアンスを持ったクラシックワイン。
ステンレスタンクによる発酵後、マロラクティック発酵をフレンチオーク樽で行い、その後12ヶ月の熟成を経て完成します。

カシスやチェリー、スパイス、チョコレートなどの複雑な香り。
程よい渋みと酸味を持ち、果実味・ボディ・オーク樽由来の風味のバランスに優れています。
余韻も長く、クラシックでエレガントなスタイル。

■ティム・アトキン・レポート2016/91点獲得（VT2014）