プーリア州の地ブドウ100%で造られた
味わい豊かでフルーティーな赤ワイン
FEUDO MONACI
MIRUS PRIMITIVO SALENTO
フェウド モナチ
ミルス プリミティーヴォ サレント

早朝に摘まれたブドウから造られるプーリア州を代表する赤ワイン。
ブドウ品種は、古くはバーリー地方で栽培されており、今ではブーリア州で盛んに栽培されている地ブドウのプリミティーヴォを100％使用。
味のバランスが素晴らしく、バーベキューや焼肉といった肉料理のほか、魚や甲殻類のお料理とも良く合います。

滑らかな口当たりで、口の中に濃い果汁感が広がるジューシーな味わい。
完熟プラムや甘草、佃煮を思わせる濃厚な香りも楽しめます。
細やかなタンニンが溶け込んだ、輪郭のはっきりしたテイストも特徴。