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【1~5日以内に発送】ルカ フェラリス ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート オペラ プリマ 2017 750ml 赤ワイン ルケ イタリア

ルカ フェラリス ルカ フェラリス 人物とブドウ畑

ルカ・フェラリスは、ピエモンテ州アスティ県の北東部、カスタニョーレ・モンフェッラートに位置するワイナリーです。

ルカ フェラリス 外観
1999年、ルカはワイナリーを引き継ぎ、老朽化したセラーを立て直して設備を一新。
カスティリオーネ・モンフェッラートで主に栽培されているブドウ品種、ルケの品質向上を図りました。
それまでルケは、最後まで発酵させる技術がなく甘口として造られていました。
彼はバローロやバルバレスコを育てる過程を応用してグリーンハーベストを行い、低温発酵や酵母の改良、技術発展などを経て、香り高い辛口を造り出すことに成功。
自分の目指す品質レベルのワインが出来たと確信した彼は、世界中を回ってルケを世の中に広めています。
ルカ フェラリス ワイン蔵
ルカ・フェラリスは、ルケの総生産量の約1/6にあたる10万本を生産するなど、D.O.C.G.ルケ・ディ・カスタニョーレを生産する7つの地区の中でも最大の規模を誇り、エリア全体を牽引するリーダー的な存在です。

ITEM INFORMATION

バラを想わせる優雅で深みのある香り
華やかさと凝縮感、余韻の長さが印象的な
固有品種ルケで造る最上級キュヴェ
Luca Ferraris Ruche
di Castagnole Monferrato Opera Prima

ルカ フェラリス
ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート オペラ プリマ

ルカ フェラリス ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート オペラ プリマ 2017 750ml 赤ワイン ルケ イタリア

バラを想わせる優雅で深みのある香り
華やかさと凝縮感、余韻の長さが印象的な
固有品種ルケで造る最上級キュヴェ
Luca Ferraris Ruche
di Castagnole Monferrato Opera Prima

ルカ フェラリス
ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート オペラ プリマ

ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート・オペラ・プリマは、この地の固有品種ルケで造られた、ルカ・フェラリスの最上級キュヴェ。
ルケにピノ・ノワールとの類似性を感じて、偉大なブルゴーニュに匹敵するワインを造ろうと生み出されたワインです。
「まったく新しい手法で造られた、高品質なルケ」という意味を込めて“オペラ・プリマ(第1作、最高作品)”と名前を付け、創業者であるルカの祖父マルティーノに捧げられました。

ルケの畑は8ヶ所にありますが、このオペラ・プリマのみは単一畑です。
グリーンハーベストを行って収穫量を半分まで落とし、しっかりと色づいて糖度が高く、粒も小さく凝縮されたブドウを手摘みし、収穫後さらに厳しく選別。
醗酵は25度を保ちながら25日間ゆっくりと行い、ルケの個性を隠してしまわないよう、500Lのトノーで24ヶ月熟成。
生産本数は10,000本。
バックラベルにはボトリングナンバーを印刷しています。

バラを想わせる優雅で深みのある香り。
ルケの華やかさと凝縮感、余韻の長さが印象的なワインです。
豊かな果実味とタンニンがあり、長期熟成を感じさせますが、今飲んでても美味しく楽しめます。

商品仕様・スペック

生産者 ルカ・フェラリス
生産地 イタリア/ピエモンテ
生産年 2017年
品 種 ルケ
テイスト 辛口
タイプ 赤 / フルボディ
内容量 750ml
土 壌 火山灰が堆積して固まった凝灰岩土壌
醸 造 25hlの樽で25日間醗酵、500Lのトノーで24ヶ月熟成、瓶で12ヶ月熟成
提供温度 16-18℃
度数 16.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

【1~5日以内に発送】ルカ フェラリス
ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート オペラ プリマ 2017 750ml
赤ワイン ルケ イタリア

商品番号 1-fers-mnfr-oprp-zz-os

【1~5日以内に発送】ルカ フェラリス
ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート オペラ プリマ 2017 750ml
赤ワイン ルケ イタリア

商品番号 1-fers-mnfr-oprp-zz-os

価格

4,400円 (税抜)

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