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フィオール ディ ソル フォー スター ナパ ヴァレー シャルドネ 2020 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア

フィオール ディ ソル フィオール ディ ソル 人物とブドウ

フィオール・ディ・ソル社は、カリフォルニアの地で35年以上にも及びワイン造りを行い、数多くの人気ブランドを世に送りだしてきました。
「フォー・スター」シリーズは、オーナーでもある二人のイタリア出身の醸造家が、旧世界の伝統とその技術をナパ・ヴァレーで開花させ、ワイン醸造に取り込み発展させたワインブランドです。
ナパ・ヴァレーで生まれるパワー溢れるブドウに華やかさを与え、品種の特性とテロワールを見事に反映しており、重過ぎることなく、バランス感の優れた味わいが大きな特徴です。

フィオール ディ ソル フォースター
フォースターに込められた思い
ブランド名、「フォースター」は占星術の4つの星、ロイヤルスターにちなんで名付けられました。
この4つの星は夜空で輝く最も明るい星として知られており、各々の星は春夏秋冬のいずれかの季節に影響を与えます。
古代ペルシャではこれら4星が太陽の進路を示し、未来を予測すると信じられていました。
フィオール・ディ・ソルのワイン造りもまた、この4星に季節の流れを通して見守られているのです。
フィオール ディ ソル 製造ライン
フレキシビリティ(順応力)という考え方
フィオール・ディ・ソルの醸造所では、異なる地区から異なる品種のブドウが収穫され運び込まれます。
それぞれの土地の特性や品種の個性を最大限に引き出せるように醸造施設は機能的にデザインされ、その規模が大きい点からも、ワインのスタイルに合わせた様々な醸造方法が行える環境が揃っています。
フィオール ディ ソル ブドウ畑
持続可能な未来を担う農業
ワイナリーでは環境に配慮したワイン造りを行っています。
その中には産業排水の削減や減農法栽培、梱包材や印刷コストの削減など、環境に配慮したブドウ栽培、醸造を行い、持続可能なワイン造りをポリシーにワイン造りを続けています。
フィオール ディ ソル ブドウ畑
テロワールについて
ラザフォード地区はミネラル分が豊富と知られている銘醸地です。
この地のブドウは風味豊で丸みを帯びた、且つ粉のようなタンニンを持つワインを生み出してくれます。
また、山側で育つブドウはその日照量の多さと、温暖な気候、更には水捌けが良い火山性土壌というテロワールで育つことから、シャープな酸と強い果実味を持ち合わせたワインを生み出します。

ITEM INFORMATION

熟したリンゴやミネラル感のあるアロマ
爽やかなレモンや樽熟成による風味
柔らかな質感でリッチな味わいのシャルドネ
FIOR DI SOLE
FOUR STAR
NAPA VALLY CHARDONNAY

フィオール ディ ソル
フォー スター
ナパ ヴァレー シャルドネ

フィオール ディ ソル フォー スター ナパ ヴァレー シャルドネ 2020 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア

熟したリンゴやミネラル感のあるアロマ
爽やかなレモンや樽熟成による風味
柔らかな質感でリッチな味わいのシャルドネ
FIOR DI SOLE
FOUR STAR
NAPA VALLY CHARDONNAY

フィオール ディ ソル
フォー スター
ナパ ヴァレー シャルドネ

ブランド名は占星術の4つの星「ロイヤルスター」にちなんで名付けられました。

「フォー・スター」シリーズは、ナパ・ヴァレーで生まれる力強いブドウに華やかさを与え、品種の特性とテロワールを見事に反映しています。重過ぎることなく、バランス感の優れた味わいが大きな特徴です。

ノーズに熟したリンゴやユーカリの葉、ミネラル感を感じ、爽やかなレモンや樽熟成による風味があります。
整った酸と柔らかでクリーミーな質感、リッチでふくよかな味わいのシャルドネ。

■サクラアワード2022/ゴールド受賞(VT2019)

商品仕様・スペック

生産者 フィオール・ディ・ソル
生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
生産年 2020年
品 種 シャルドネ100%
テイスト 辛口
タイプ 白 / ミディアムボディ
内容量 750ml
土 壌 岩の多い沖積土壌
醸 造 ステンレスタンクでマロラクティック発酵、アメリカンオーク樽とフレンチオーク樽で6ヶ月熟成
提供温度 13℃
合うお料理 シーフードのグリル、パスタサラダ、クアトロフォルマッジ
度数 13.90度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
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フィオール ディ ソル
フォー スター ナパ ヴァレー シャルドネ 2020 750ml
白ワイン アメリカ カリフォルニア

商品番号 1-fds-f-star-chr-os

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フィオール ディ ソル
フォー スター ナパ ヴァレー シャルドネ 2020 750ml
白ワイン アメリカ カリフォルニア

商品番号 1-fds-f-star-chr-os

価格

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