サン・ジミニャーノ塔の街として有名なトスカーナ中部の美しい中世の都市から1km程離れた所に、傑出した品質の高さで有名なワインメーカーの一つファルキーニ社があります。
オーナーのリッカルド・ファルキーニはフィレンツエ近郊で1926年より続く由緒あるワイン製造一家の生まれでしたが、建設関係の実業家として活躍していました。
1972年、アンティノリ家が経営する、サン・カッシャーノのカンティーナのリニューアル・プロジェクトに加わる際に、再びサン・ジミニャーノに22ヘクタールのワイン・ヤードを購入、ワイン造りを始めました。
- ファルキーニ社は古くからイタリアを代表する白ワイン、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの優れた生産者として有名でしたが、90年代に入ると「パレタイオ」や「カンポラ」といった、いわゆるスーパー・ヴィーノダターヴォラでもその名が知れ渡るようになりました。
どのワインも毎年かなり高い評価、得点を国内外で獲得しています。個性的で、力強く滑らかなストラクチャー等からファルキーニ社の畑から瓶詰めまでの丁寧さが伺えます。
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軽快なアロマとフレッシュな果実味
非常に飲みやすくエレガントな白ワイン
FALCHINI
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO
DOCG SOLATIO
ファルキーニ
ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ
ソラティオ
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軽快なアロマとフレッシュな果実味
非常に飲みやすくエレガントな白ワイン
FALCHINI
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO
DOCG SOLATIO
ファルキーニ
ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ
ソラティオ
ソラティオ畑のヴェルナッチャ100%でできたワイン特有のしっかりしたストラクチャーを持ちながら非常に洗練された飲み口の良いワイン。
早飲みタイプだが、冷暗所に寝かせて保存すれば、2~3年は美味しくいただける。
アンティパスト、スープにパスタ、白身の魚のお料理におすすめ。
淡く黄色がかった麦わら色。
野生の青りんごを感じる軽快なアロマと、フレッシュでバランスの取れた果実味。
ミネラルをたっぷり感じつつ、非常に飲みやすいエレガントな辛口白。