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1958年に創業したフォンタナ・カンディダ社。
「法王のワイン」と呼ばれるローマを代表する白ワイン、フラスカーティの最大の生産者で、その名を全世界に轟かしています。
気軽に楽しめるフラスカーティ・ワインの良さを最大限に表現する実力に定評があります。
97haの畑に、生産本数8,000,000本のブドウが植えられており、優れた白ワインを生み出している、フラスカーティ地区最大のワイナリーです。
永遠の都と称され、今も昔も世界中の人々を惹きつけてやまない魅力的な都市、ローマの名を冠したD.O.C.ワイン、フォンタナ・カンディダ・ローマ・ロッソ。
ローマ周辺の丘陵地帯、カステッリ・ロマーニの南に位置する畑のブドウを使用。
仕立てはグイヨー仕立てを採用し、日当たりがよく、水はけのよい火山性の土壌から優れたブドウが栽培されます。
土着品種と国際品種をバランスよくブレンドして造る、果実味あふれる赤ワイン。
綺麗なルビーレッド色。
ワイルドベリーにほのかなスパイシーさを感じる凝縮したアロマ。
なめらかな口当たりとビロードのような細やかなタンニンがある、余韻の長い赤ワイン。
■サクラワインアワード2017
/ゴールド受賞（VT2014）
■ムンドゥス・ヴィーニ2015 /銀賞受賞（VT2013）
■ジャパン
ワインチャレンジ2017
/銅賞受賞（VT2015）
| 生産者 | フォンタナ・カンディダ |
|---|---|
| 生産地 | イタリア/ラツィオ |
| 生産年 | 2021年 |
| 品 種 | モンテプルチアーノ50%、チェザネーゼ30%、シラー20% |
| テイスト | やや辛口 |
| タイプ | 赤 / ミディアムボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 土 壌 | 水はけのよい火山性土壌 |
| 醸 造 | 22～26℃で10～12日間のマセラシオン後、一部は小樽で、残りはステンレスタンクで熟成 |
| 提供温度 | 16-18℃ |
| 合うお料理 | 濃厚なソースのパスタ、グリルした肉、仔羊、カルボナーラ、サルティンボッカなどのローマ料理 |
| 度数 | 14.00度 |
フォンタナ カンディダ
ローマ ロッソ 2021 750ml
赤ワイン モンテプルチアーノ イタリア
商品番号 1-fc-roma-r-zz-os
フォンタナ カンディダ
ローマ ロッソ 2021 750ml
赤ワイン モンテプルチアーノ イタリア
商品番号 1-fc-roma-r-zz-os
1,106円 （税抜）
11マイル （1倍UP）
