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デ ボルトリ ザ エステイトヴィンヤード ピノ ノワール 2022 750ml 赤ワイン オーストラリア

デ ボルトリ デ ボルトリ 樽熟庫

1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。
1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。
1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、現在では年間6,000,000ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級のワイナリーとなっています。

デ ボルトリ ブドウ
産地の個性を大切にした
幅広い商品アイテムも魅力
“高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”がモットーのデ・ボルトリ。
品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。
テーブルワインからプレミアムワインといった幅広い商品ポートフォリオも魅力の1つで、国内外問わず高い評価を得ています。
デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げています。
デ ボルトリ ワイナリー外観
オーストラリアン・ワイン
カンパニー・オブ・ザ・イヤー受賞
2006年・2007年・2010年と「オーストラリアン・ワイン・カンパニー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
過去には英国王室パッキンガム宮殿のワインサプライヤーでもありました。
ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティープは、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーも受賞。
現地ワインガイド誌「ワインコンパニオン」でも、直近5年連続、最高5ツ星を獲得し続けているワインメーカーです。

ITEM INFORMATION

エステイトヴィンヤードのシリーズは畑のユニークな特徴を表現するために、手造りにこだわった少量生産のワインです
De Bortoli
Yarra Valley Estate Vineyard Pinot Noir

デ ボルトリ
ザ エステイトヴィンヤード ピノ ノワール

デ ボルトリ ザ エステイトヴィンヤード ピノ ノワール 2022 750ml 赤ワイン オーストラリア

エステイトヴィンヤードのシリーズは畑のユニークな特徴を表現するために、手造りにこだわった少量生産のワインです
De Bortoli
Yarra Valley Estate Vineyard Pinot Noir

デ ボルトリ
ザ エステイトヴィンヤード ピノ ノワール

ヤラヴァレー地区北部のディクソンクリークにある、幾つかの自社に植えられた樹齢の古い(平均樹齢28年)ブドウを使用。手摘みで収穫し、手作業で仕分け後、90%の全粒と10%の全房を開放発酵槽へ移し、15~18日間の浸漬と自然酵母による発酵。圧搾し一晩置いた後、ワインは自然重力により225Lのフレンチオークの大樽に移され、16℃で9ヶ月間熟成されています。

深く濃い綺麗なルビーの色調。香りはレッドチェリーやスミレのアロマに、スパイスとフランス産のオーク由来のバニラ様の香りが複雑さを与えています。味わいは、豊かな酸味としなやかで上質なタンニンがバランスよくまとまり、チェリーの風味とスムースな触感に続いています。柔らかい味わいと共に、しっかりとした構造を持つ、プレミアムな質感を持ったワインです。

商品仕様・スペック

生産者 デ ボルトリ
生産地 オーストラリア/ヤラヴァレー
生産年 2022年
品 種 ピノ ノワール100%
テイスト 辛口
タイプ 赤 / ミディアムボディ
内容量 750ml
醸 造 9ヶ月(フレンチオーク 大樽)
提供温度 16-18℃
度数 13.50度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

デ ボルトリ
ザ エステイトヴィンヤード ピノ ノワール 2022 750ml
赤ワイン オーストラリア

商品番号 1-debortoli-15-os

デ ボルトリ
ザ エステイトヴィンヤード ピノ ノワール 2022 750ml
赤ワイン オーストラリア

商品番号 1-debortoli-15-os

価格

2,946円 (税抜)

(税込 3,241

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