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デ ボルトリ リージョナル リザーブ シラーズ 2017 750ml 赤ワイン オーストラリア

デ ボルトリ デ ボルトリ 樽熟庫

1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。
1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。
1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、現在では年間6,000,000ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級のワイナリーとなっています。

デ ボルトリ ブドウ
産地の個性を大切にした
幅広い商品アイテムも魅力
“高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”がモットーのデ・ボルトリ。
品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。
テーブルワインからプレミアムワインといった幅広い商品ポートフォリオも魅力の1つで、国内外問わず高い評価を得ています。
デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げています。
デ ボルトリ ワイナリー外観
オーストラリアン・ワイン
カンパニー・オブ・ザ・イヤー受賞
2006年・2007年・2010年と「オーストラリアン・ワイン・カンパニー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
過去には英国王室パッキンガム宮殿のワインサプライヤーでもありました。
ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティープは、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーも受賞。
現地ワインガイド誌「ワインコンパニオン」でも、直近5年連続、最高5ツ星を獲得し続けているワインメーカーです。

ITEM INFORMATION

ヴィクトリア州のヒースコート地区北部にある、火山性の赤土で育ったシラーズを使用
De Bortoli
Regional Reserve Shiraz

デ ボルトリ
リージョナル リザーブ シラーズ

デ ボルトリ リージョナル リザーブ シラーズ 2017 750ml 赤ワイン オーストラリア

ヴィクトリア州のヒースコート地区北部にある、火山性の赤土で育ったシラーズを使用
De Bortoli
Regional Reserve Shiraz

デ ボルトリ
リージョナル リザーブ シラーズ

ブドウは最適な成熟度合いを見計らい、14~15ボーメ度の時に丁寧に収穫されました。除梗、破砕後、固定式と回転式の発酵槽で最長2週間発酵。発酵後にプレス、澱引きをして全体の3分の1は古樽(大樽)で5ヶ月間、残りはフレッシュな味わいを残す為にそのままタンクで熟成しています。

熟したダークフルーツのアロマやスパイス、プラム、ブラックペッパーの香り。ダークフルーツなどの豊かな果実の風味が重なり、きめ細かいタンニンが溶け込んだソフトなフィニッシュのワインです。

商品仕様・スペック

生産者 デ ボルトリ
生産地 オーストラリア/ヒースコート
生産年 2017年
品 種 シラーズ 97%、マタロ 2%、デュリフ 1%
テイスト 辛口
タイプ 赤 / ミディアムボディ
内容量 750ml
醸 造 5ヶ月(フレンチオーク大樽 古樽 全体の1/3のみ)
提供温度 16-18℃
度数 12.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。
  • 売り切れ(OS)

デ ボルトリ
リージョナル リザーブ シラーズ 2017 750ml
赤ワイン オーストラリア

商品番号 1-debortoli-11-os

  • 売り切れ(OS)

デ ボルトリ
リージョナル リザーブ シラーズ 2017 750ml
赤ワイン オーストラリア

商品番号 1-debortoli-11-os

価格

1,502円 (税抜)

(税込 1,652

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