合計11,000円(税込)以上のご購入で1個口 送料無料
FELICITY フェリシティー
  • 購入ガイド
  • 領収書
  • Q&A
  • 配送/送料
  • メルマガ
  • 購入履歴
  • 問い合せ
  • ログイン
  • 新規会員登録
  • 飲食店のお客様
ワインを詳しく
検索する

価格

~

ワインの種類

ワイン
スパークリングワイン

飲料店のお客さま
0

0円(税抜)

(税込 0円)

夏季のクール便ついて 配送ついて

ドメーヌ トラペ ペール エ フィス ジュヴレ シャンベルタン オストレア 2019 750ml

ドメーヌ トラペ ペール エ フィス ドメーヌ トラペ ペール エ フィス ワイン蔵

ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィスは、1868年から6世代に渡りジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けているドメーヌです。

ドメーヌ トラペ ペール エ フィス ワイン畑の中にいる男性と女性
所有している13haの畑はビオディナミで栽培され、化学肥料や除草剤は一切使用していません。
ブドウ木は片翼式ギュイヨ仕立て。
剪定方法はコルドン・ド・ロワイヤで春に厳しく摘芽を行い、凝縮したブドウのみを収穫しています。
樹齢の高いブドウ木が多く、植樹数は1ha当たり約12000株以下にし、収量を抑えることにより品質のレベルを高める努力をしています。
収穫は全て手摘みで行い、畑と醸造所でそれぞれ選別。
醸造所での選別は、除梗前の房の状態と除梗後の粒の状態での2回を15人で行います。
ドメーヌ トラペ ペール エ フィス 手摘みでブドウ収穫
現当主のジャン・ルイ氏は物腰柔らかく穏やかな人物ですが、畑の事を語る時は非常に情熱的。
「ブドウが安定して育つように支えてあげることが大事で、畑仕事と選別がしっかりできれば、ブドウは自ずと良いワインになるように働いてくれる」と語り、自然を最大限に尊重したワイン造りを行っています。

ITEM INFORMATION

最も古いブドウ木は1913年に植樹
ストラクチャーのしっかりとした
肉厚で凝縮感のある赤ワイン
DOMAINE TRAPET PERE ET FILS
GEVREY CHAMBERTIN OSTREA

ドメーヌ トラペ ペール エ フィス
ジュヴレ シャンベルタン オストレア

ドメーヌ トラペ ペール エ フィス ジュヴレ シャンベルタン オストレア 2019 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

最も古いブドウ木は1913年に植樹
ストラクチャーのしっかりとした
肉厚で凝縮感のある赤ワイン
DOMAINE TRAPET PERE ET FILS
GEVREY CHAMBERTIN OSTREA

ドメーヌ トラペ ペール エ フィス
ジュヴレ シャンベルタン オストレア

ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス・ジュヴレ・シャンベルタン・オストレアは、骨格と力強さを与える「アン・デレ」、凝縮感を与える「シャンペリエ」などの区画のブドウをアサンブラージュして造られるワイン。
最も古いブドウ木は1913年に植えられたもので、平均樹齢は55年。「OSTREA」とは化石の名前です。
畑の広さは約2.5ha。手摘みしたブドウを厳しく選別。ゆっくり3~4週間かけアルコール醗酵し、新樽率約20%の樫樽で15~18カ月熟成しています。

ストラクチャーがしっかりとして、タンニンと果実味が豊かな味わい。
肉厚で凝縮感あるワインです。

商品仕様・スペック

生産者 ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス
生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
生産年 2019年
品 種 ピノ・ノワール100%
テイスト 辛口
タイプ 赤 / ミディアムボディ
内容量 750ml
土 壌 泥灰粘土質で牡蠣の化石が多い土壌
醸 造 新樽率約20%の樫樽で15~18ヵ月熟成
提供温度 16-18℃
合うお料理 焼き鳥、赤身の鶏肉のロースト、ローストビーフなど
度数 13.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。
  • 新着商品

ドメーヌ トラペ ペール エ フィス
ジュヴレ シャンベルタン オストレア 2019 750ml

商品番号 1-d-tpef-13

  • 新着商品

ドメーヌ トラペ ペール エ フィス
ジュヴレ シャンベルタン オストレア 2019 750ml

商品番号 1-d-tpef-13

価格

20,000円 (税抜)

(税込 22,000

200マイル (1倍UP

この生産者の商品一覧

WINE SEARCH

ワイン(赤白)

ノンアルコール

紹興酒

地ビール・
クラフトビール

輸入ビール

微アルコール飲料

ビール健康系

ノンアルコール
ビール健康系

ノンアルコールワイン

カートボタンへ移動 カートに追加する