ドメーヌ ド シュヴァリエ ブランの通信販売 白ワイン フランス ボルドー グラーヴ

ボルドーのグラーヴ地区、ペサック・レオニャン郊外の森に囲まれた畑を持つドメーヌ・ド・シュヴァリエ。
自身をシャトーと呼ばない、ボルドーにおける数少ない主要ワイナリーの一つです。
その名前は、その地がスペインの世界遺産「サンジャック・ド・コンポステーラ」へと続く巡礼の道沿いにあり、その道を守る騎士に“シュヴァリエ(騎士）”とされたことに由来しています。

17世紀の資料にはすでに、この地にブドウ畑や醸造施設などがあったことが記されています。
1865年～1983年の間、リカー家が5代に渡って所有し、3代目のガブリエル・ボーマルタン氏はドメーヌ・ド・シュヴァリエの知名度の向上に力を注ぎ、グラーヴ地区の中で最も評価の高いシャトーの一つと呼ばれるまでになりました。
1983年、蒸留酒製造企業を所有していたベルナール家がドメーヌを買収。
責任者となったオリヴィエ・ベルナール氏は、先代のクロード・リカー氏と一緒にワイン造りに携わっています。

シュヴァリエのワインは、非常に品質が高く、通好み"と言われ、1990年代に入ってからはそのクオリティにはますます注目が集まっています。
現在ではシャトー・オー・プリオン、シャトー・ラ・ミッション・オー・プリオンに続いてグラーヴのトップ2～3に入る優良ドメーヌとなりました。

ボルドー・ブラン最高峰に君臨する白
果実味×酸×樽香の見事なハーモニー
記憶に残る素晴らしいVT2022
DOMAINE DE CHEVALIER
BLANC
ドメーヌ ド シュヴァリエ
ブラン

ボルドー・ブラン最高峰に君臨する白
果実味×酸×樽香の見事なハーモニー
記憶に残る素晴らしいVT2022
DOMAINE DE CHEVALIER
BLANC
ドメーヌ ド シュヴァリエ
ブラン

ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブランは、グラーヴ地区トップシャトーの1つに数えられる優良ドメーヌが手掛ける白ワイン。ボルドー・ブランの中でも最高峰に君臨する素晴らしいワインです。
2022年は春の素晴らしい天気と穏やかな気温で早い開花を迎えました。6月から8月かけて3度の熱波に見舞われ暑く乾燥した夏になりましたが、ブドウ畑への灌水計画を実施した事で古木のブドウは健全に生育し熟成のピークを迎えました。
完璧といえる凝縮感に溢れるブドウに仕上がった記憶に残る素晴らしいヴィンテージとなっています。
ソーヴィニヨン・ブランの爽やかさに加え、上質なセミヨンならではの濃密でトロっとした厚みのある口当たりが魅力です。

熟した洋梨やリンゴ、ライムを思わせる香りに加えて、ハニーサックルやバニラのニュアンスが溶け込んだ華やかなアロマ。
爽やかな柑橘類のような果実味と生き生きとした酸味が魅力、豊富なミネラル感がエレガントな余韻を演出しています。
濃縮した果実味と骨格を兼ね備えた熟成ポテンシャルが極めて高い仕上がりです。

■ジェブ・ダナック/98点獲得（VT2022）
■ワインアドヴォケイト/95点獲得（VT2022）
■ヴィノス/96点獲得（VT2022）