マァジ社の歴史は、運営しているボスカイーニ家とイタリア・ヴェネト地区のブドウ畑の歴史そのものと言っても過言ではありません。
マァジ社は1772年イタリア・ヴェネト、アマローネの故郷ヴァルポリッチェッラ・クラッシカに設立されたワイナリーで、社名の由来は、‘Vaio dei Masi’「小さな谷のマァジ」からきています。
18世紀の終わりに現在のマァジ社のオーナーであるボスカイニ家が最初のブドウ畑を購入して以来、継続的にかつ慎重にブドウ畑を広げ、ヴェネト地区において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーとなりました。
200年以上に渡りボスカイーニ家によって運営され、現在のオーナー、サンドロ・ボスカイーニ氏が6代目にあたります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地区以外の地域、トスカーナ、アルゼンチンなどでも展開しています。
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力強くありながら柔らかなタンニン
長期熟成が可能な豊かな香りの赤ワイン
MASI AGRICOLA
COSTASERA AMARONE DELLA
VALPOLICELLA CLASSICO RISERVA
マァジ コスタセラ アマローネ デッラ
ヴァルポリチェッラ クラッシコ リゼルヴァ
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力強くありながら柔らかなタンニン
長期熟成が可能な豊かな香りの赤ワイン
MASI AGRICOLA
COSTASERA AMARONE DELLA
VALPOLICELLA CLASSICO RISERVA
マァジ コスタセラ アマローネ デッラ
ヴァルポリチェッラ クラッシコ リゼルヴァ
マラーノ、ネグラール、サンタンブロージョ、サンピエトロ・イン・カリアーノの丘の斜面にある自社畑(西、南西向き)で栽培されたブドウを使用。
9月末から10月初旬に収穫されたブドウをブドウ自然乾燥助長システム(NASA)が配備された特別な屋根裏部屋で2月中旬まで陰干しすることで、ぶどう重量が40%減り、香りと糖度が増します。
肉料理、ジビエ料理、熟成タイプのチーズなどと一緒に。
濃いルビーレッド色。熟したプラムやチェリーなどの濃厚な香り。力強くありながら柔らかなタンニンでバランスの取れたワイン。
余韻が大変長く、チョコレートのような後味が残る。
30~35年の熟成が可能。
5グラッポリ(2006,2007)
インターナショナル・ワイン・チャレンジ
金賞受賞(2004)
デカンタ・ワールド・ワイン・アワーズ
金賞受賞(2005)銀賞受賞(2007)