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フランシス･フォード･コッポラ･ワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇る、同ワイナリーのフラッグシップシリーズ「ダイヤモンド･コレクション」。
ダイヤモンド・コレクション・ソーヴィニヨン・ブランは、カリフォルニアの優れたワイン産地と品種の可能性を見極め、厳選した複数の産地で収穫したブドウを用いて造られた白ワインです。
ソーヴィニヨン・ブランのフレッシュで生き生きとしたアロマティックな香りと自然な酸を保つため、収穫は涼しい早朝に実施。
そうする事でより複雑味が生まれ、繊細なニュアンスが備わった味わいのワインが造られます。
ライムやマンゴーを思わせる華やかな果実のアロマに、レモングラスやミネラルのニュアンスが重なります。
爽やかな果実味にすっきりとした酸が重なる軽快なスタイルで、グレープフルーツや塩気を思わせる風味が余韻へと続きます。
| 生産者 | フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー |
|---|---|
| 生産地 | アメリカ/カリフォルニア |
| 生産年 | 2023年 |
| 品 種 | ソーヴィニヨン・ブラン99%、その他1% |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 白 / ミディアムライトボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 醸 造 | ステンレスタンクを使用して醸造 |
| 提供温度 | 8-10℃ |
| 合うお料理 | 魚のグリル、エビやソテーしたホタテなどのシーフード |
| 度数 | 13.50度 |
フランシス フォード コッポラ
ダイヤモンド コレクション ソーヴィニヨン ブラン 2023 750ml
商品番号 1-cpl-dc-sb-zz-os
フランシス フォード コッポラ
ダイヤモンド コレクション ソーヴィニヨン ブラン 2023 750ml
商品番号 1-cpl-dc-sb-zz-os
2,343円 （税抜）
23マイル （1倍UP）
映画「ゴッドファーザー」等で知られる、映画界の巨匠コッポラ監督がオーナーを務めるフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。
1975年にナパ・ヴァレーの歴史ある「ニーバム・エステート」の一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながらワイン造りを行っています。
2006年にはソノマ・カウンティに新しいワイナリーを購入し、「フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー」をオープンしています。
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