映画「ゴッドファーザー」等で知られる、映画界の巨匠コッポラ監督がオーナーを務めるフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。
1975年にナパ・ヴァレーの歴史ある「ニーバム・エステート」の一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながらワイン造りを行っています。
2006年にはソノマ・カウンティに新しいワイナリーを購入し、「フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー」をオープンしています。

- ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、フランシスの祖父アゴスティーノ氏は自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使い日常消費用ワインを造っていました。
当時の古き良きカリフォルニアワインの精神は現在、フランシス氏に受け継がれ、昔と変わらないスピリットと情熱で、家族や友人と楽しめるワインを造り続けています。
映画同様に情熱が注がれたコッポラワインは、今やカリフォルニアを初め、世界中の愛好家から称賛を受け愛飲されています。

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ワイナリーが誇るフラッグシップ
爽やかな果実味にすっきりとした
酸が重なる軽快なスタイル
FRANCIS FORD COPPOLA
DIAMOND COLLECTION
SAUVIGNON BLANC
フランシス フォード コッポラ
ダイヤモンド コレクション ソーヴィニヨン ブラン
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ワイナリーが誇るフラッグシップ
爽やかな果実味にすっきりとした
酸が重なる軽快なスタイル
FRANCIS FORD COPPOLA
DIAMOND COLLECTION
SAUVIGNON BLANC
フランシス フォード コッポラ
ダイヤモンド コレクション ソーヴィニヨン ブラン
フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇る、同ワイナリーのフラッグシップシリーズ「ダイヤモンド・コレクション」。
ダイヤモンド・コレクション・ソーヴィニヨン・ブランは、カリフォルニアの優れたワイン産地と品種の可能性を見極め、厳選した複数の産地で収穫したブドウを用いて造られた白ワインです。
ソーヴィニヨン・ブランのフレッシュで生き生きとしたアロマティックな香りと自然な酸を保つため、収穫は涼しい早朝に実施。
そうする事でより複雑味が生まれ、繊細なニュアンスが備わった味わいのワインが造られます。

ライムやマンゴーを思わせる華やかな果実のアロマに、レモングラスやミネラルのニュアンスが重なります。
爽やかな果実味にすっきりとした酸が重なる軽快なスタイルで、グレープフルーツや塩気を思わせる風味が余韻へと続きます。