マァジ社の歴史は、運営しているボスカイーニ家とイタリア・ヴェネト地区のブドウ畑の歴史そのものと言っても過言ではありません。
マァジ社は1772年イタリア・ヴェネト、アマローネの故郷ヴァルポリッチェッラ・クラッシカに設立されたワイナリーで、社名の由来は、‘Vaio dei Masi’「小さな谷のマァジ」からきています。
18世紀の終わりに現在のマァジ社のオーナーであるボスカイニ家が最初のブドウ畑を購入して以来、継続的にかつ慎重にブドウ畑を広げ、ヴェネト地区において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーとなりました。
200年以上に渡りボスカイーニ家によって運営され、現在のオーナー、サンドロ・ボスカイーニ氏が6代目にあたります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地区以外の地域、トスカーナ、アルゼンチンなどでも展開しています。
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複雑でエレガントな香り
しっかりとしたボディのある長熟タイプ
MASI AGRICOLA
BROLO CAMPOFIORIN ORO
マァジ ブローロ カンポフィオリン オロ
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複雑でエレガントな香り
しっかりとしたボディのある長熟タイプ
MASI AGRICOLA
BROLO CAMPOFIORIN ORO
マァジ ブローロ カンポフィオリン オロ
マラーノのヴァルガタラ(ヴァルポリチェッラ・クラシコ地区の中心地)石の塀で囲まれたブローロ・ディ・カンポフィオリンぶどう園。
“Brolo”とは石垣に囲まれたぶどう畑という意味です。
「ダブルファーメンテーション(二次発酵)」という古来のリパッソ製法をマァジが復活させ、1964年に初めて醸造されたワイン。
濃いソースのパスタ、グリル・ローストした赤身の肉料理、狩猟肉、チーズ、ジビエ等となどと一緒に。
紫の縁を持つ深いルビー色。
ヴァニラ、コーヒー、ビターチョコレートの香りに包まれた、プラム、チェリー、黒スグリを思わせる果実の複雑でエレガントな香り。後味はスパイシーでぶどうの香り。
しっかりとしたボディのある、長熟タイプの赤ワイン。