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ドメーヌ クロ マリ ラングドック ピク サン ルー シモン ルージュ 2020 750ml

ドメーヌ クロ マリ ドメーヌ クロ マリ 畑

ドメーヌ・クロ・マリは、クリストフ・ペイリュス氏とパートナーであるフランソワーズ・ジュリアン氏により1992年に設立されました。
所有畑は、コトー・デュ・ラングドックのサブ・アペラシオンの中で、最高峰との呼び声が高いピック・サン・ルー。
標高630-658mの丘陵地帯で、隆起した石灰岩の岩肌をのぞかせる丘の石灰岩土壌、粘土質、低地部のアルジロ・リモーヌと、様々な土壌構成をもつ銘醸地です。

ドメーヌ クロ マリ クリストフ・ペイリュス氏とフランソワーズ・ジュリアン氏
ビオディナミによる完璧なオーガニックで栽培し、何より特徴的なのは、高密植と恐るべき低収量。
植樹はフランスの平均6000本/haに比べ、1.3倍の8000本/ha、収量は平均32hl/haというドメーヌ・ロマネ・コンティ並みの低さです。
栽培に徹底して労力をかける一方、醸造は至ってシンプルで、ナチュラル。「本当に優れたブドウなら、太古の昔の醸造のように特殊な技術や薬品など不必要」とペイリュス氏は語ります。
ドメーヌ クロ マリ 南仏No.1ワイン
クロ・マリの生み出す、特別な土地の力と崇高性を湛えたワインは「南仏No.1ワイン」にも選出。
フランス国内の星付きレストランはもちろん世界中からオファーが入り、割当争奪戦が繰り広げられています。

ITEM INFORMATION

クロ・マリの美学とテロワールが結実
風味豊かでエレガントさ際立つ
エネルギーに満ちた特別なキュヴェ
DOMAINE CLOS MARIE
LANGUEDOC PIC SAINT LOUP
Simon Rouge

ドメーヌ クロ マリ
ラングドック ピク サン ルー
シモン ルージュ

ドメーヌ クロ マリ ラングドック ピク サン ルー シモン ルージュ 2020 750ml 赤ワイン グルナッシュ フランス

クロ・マリの美学とテロワールが結実
風味豊かでエレガントさ際立つ
エネルギーに満ちた特別なキュヴェ
DOMAINE CLOS MARIE
LANGUEDOC PIC SAINT LOUP
Simon Rouge

ドメーヌ クロ マリ
ラングドック ピク サン ルー
シモン ルージュ

ドメーヌ・クロ・マリ・ラングドック・ピク・サン・ルー・シモン・ルージュは、生産者の息子、シモン君の名前が付けられた特別なキュヴェ。クロ・マリの美学とテロワールが結実した、エネルギーに満ちた1本です。

ブドウはビオディナミで栽培し、30hl/haと低収量に抑え、100%手摘みで収穫。100%除梗し、セパージュごとに醸造しています。
長期間にわたるキュヴェゾン(発酵槽内でアルコール発酵およびマセラシオン)を行い、オーク樽で18ヶ月熟成。
シンプルな醸造で、ブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。

赤い果実や、カシスやブラック・チェリーなど黒系果実の印象的な香り。風味豊かで柔らかい味わいの中に、しっかりとした芯の強さも感じられ、エレガントさが際立ちます。
スタンダード・キュヴェ「オリヴェット」と比べるとエレガントさに磨きがかかってより複雑な印象。
時間の経過による変化も魅力的な、洗練されたワインです。

商品仕様・スペック

生産者 ドメーヌ クロ マリ
生産地 フランス/ラングドック・ルーション
生産年 2020年
品 種 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル
テイスト 辛口
タイプ 赤 / フルボディ
内容量 750ml
土 壌 アルジロ・カリケール土壌
醸 造 長期間にわたるキュヴェゾン、オーク樽で18ヶ月熟成
提供温度 16-18℃
度数 13.50度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

ドメーヌ クロ マリ
ラングドック ピク サン ルー シモン ルージュ 2020 750ml

商品番号 1-cmari-lps-r15-os

ドメーヌ クロ マリ
ラングドック ピク サン ルー シモン ルージュ 2020 750ml

商品番号 1-cmari-lps-r15-os

価格

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