200年以上続く歴史あるシャトー。
ガロンヌ川右岸、ボルドー市から南東役35kmのエスクッサンに位置する家族経営シャトーです。
1840年頃に設立されてから少しずつ畑を買い拡げてきました。

現在のオーナー、ブノワ・デュブール氏で8代目となります。派手さのない、昔ながらの外観の醸造所。
こじんまりとした施設内は清潔に保たれ、除梗機からステンレスタンクまで無駄なく配置されています。
設備をシンプルにすることは、作業を分かりやすく、無駄のないものにしてくれるといいます。ここにも、オーナー夫妻の人柄がにじみ出ているかのようです。 「本物のボルドー・ワインをあらゆる人に楽しんでもらうこと」をコンセプトに、環境に優しいワイン造りを心がけている生産者です。

みずみずしい赤い果実の芳香と味わい
女性らしいフレッシュなミディアム
Chateau Nicot
シャトーニコ

みずみずしい赤い果実の芳香と味わい
女性らしいフレッシュなミディアム
Chateau Nicot
シャトーニコ

代々女性中心で造られてきたワインです。
みずみずしいブーケと赤い果実の芳香、フレッシュながらしっかりしたストラクチュアもあり、様々な食事との相性が楽しめるワインです。
牛肉のカルパッチョ、ラムステーキ、熟成したチーズなどに良く合います。

プラムや完熟した赤い果実の風味に胡椒のようにスパイシーなニュアンスが香ります。
構成はしっかりしていて、つやのある口当たりでタンニンも滑らか。

■リヨン・コンクール2013
/金賞受賞（2011）
■パリ農業コンクール
2005・2006年連続金賞受賞
■アキテーヌコンクール金賞受賞