シャトー セネジャックの通信販売 赤ワイン フランス ボルドー オー・メドック

サン・ジュリアンの優良シャトー「タルボ」のオーナーであるティエリー・ルストマン氏が手掛けるシャトー・セネジャック。彼がセネジャックを所有してからワインの品質がぐんと向上しました。
2003年6月のクリュ・ブルジョワ格付け見直しの際には、わずかに9シャトーというクリュ・ブルジョワ・エクセプショネルに次ぐ、クリュ・ブルジョワ・シュペリュールに格付けされました。

本家タルボはサン・ジュリアンの格付けシャトーとしての期待に応えるよう、気軽にスタイルやテイストを変えてしまう訳にはいきませが、セネジャックではタルボではできないような色々な冒険ができる分、思い入れが強いとのこと。
タルボを思わせるクラシックの中にも柔らかさを取り込んだ扱いやすいテイストからレストランでも重宝される銘柄です。

クラシカルなスタイルを踏襲しつつ
柔らかさも備えた優しい味わい
ボルドーファンを魅了する優れた赤
Chateau Senejac
シャトー セネジャック

クラシカルなスタイルを踏襲しつつ
柔らかさも備えた優しい味わい
ボルドーファンを魅了する優れた赤
Chateau Senejac
シャトー セネジャック

シャトー・セネジャックは、サン・ジュリアンの格付けシャトーであるタルボのオーナーが所有するシャトー。
お手頃な価格帯ながらもタルボを彷彿とさせる安定した品質を誇り、ボルドーファンを魅了するシャトーの1つとなっています。
ブドウ樹の平均樹齢は35年。手摘みで収穫された後に厳格に選別され、ステンレスタンクで発酵・マロラクティック発酵を行い、フレンチオーク樽（新樽30%）で約15ヶ月間熟成されます。
クラシカル・ボルドーの定番タルボスタイルを踏襲したセネジャックは柔らかさも備えた優しいスタイルが特徴です。

紫がかった深みのあるガーネット色。
カシスやブラックチェリーとスミレの様な花の香りが溢れ、加えてクローブ、黒鉛、チョコレートのニュアンスが漂う深く複雑なアロマ。
豊潤な果実味と丸く洗練されたタンニン、伸びやかな酸が見事な調和を魅せるしなやかで落ち着きのある印象。