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シャトー・ペデスクローは、1825年ウルバン・ピエール・ペデスクロー氏が、シャトー・グラン・ピュイ・ラコストの畑の一部と、格付け一級であるシャトー・ムートン・ロスチャイルドの畑の一部を取得して創設。メドック格付け五級のシャトーです。
現在は4つの畑を所有しており、シャトー・ムートン・ロスチャイルド、シャトー・ポンテ・カネ、シャトー・ランシュ・バージュに近い区画など、どれもポイヤックの著名なシャトーに近い絶好の立地で、この優れたテロワールを生かしたワイン造りを行っています。
1950年にルシアン・ジュグラ氏がワイナリーの改善に着手し、徐々にその品質は向上。
そして、1996年からはベルナール・ジュグラ氏に代が替わり、更なる改革を行っています。
現在はメドック格付3級、シャトー・ディッサンの復活の立役者、エマニュエル・クルーズ氏が代表としてワイン造りに関わっており、今後の活躍が期待されています。
格付け1級ムートン・ロートシルトを始め、ポンテ・カネやランシュ・バージュなど名立たるシャトーに近い恵まれた地でワインを造る、格付5級シャトー・ペデスクロー。
ブドウは有機栽培を実践しており、特定の区画においてはビオディナミ農法を採用しています。
収穫されたブドウは低温マセラシオンを行い、新樽比率60%のオーク樽を使用して16ヶ月熟成されます。
透き通るような酸味と引き締まったタンニンが感じられる、クラシックなスタイルが魅力です。
深みのあるルビーの色調。
ブラックベリーやプラムなどの果実のアロマが漂います。加えてタバコ、ダークチョコレートのニュアンスが重なる複雑な香り。
豊潤な果実味としっかりとしながらも滑らかなタンニンに酸が調和したバランスの取れた仕上がり。
■ワインエンスージアスト/95点獲得（VT2017）
■ジェームズ・サックリング/94点獲得（VT2017）
| 生産者 | シャトー・ぺデスクロー |
|---|---|
| 生産地 | フランス/ボルドー/ポイヤック |
| 生産年 | 2017年 |
| 品 種 | カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド3% |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 赤 / フルボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 土 壌 | 砂利や石灰岩土壌 |
| 醸 造 | オーク樽（新樽60%）で16ヶ月熟成 |
| 提供温度 | 16-18℃ |
| 度数 | 13.00度 |
格付け第5級
シャトー ペデスクロー 2017 750ml
赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン フランス ボルドー
商品番号 1-ch-pedesclaux2017
格付け第5級
シャトー ペデスクロー 2017 750ml
赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン フランス ボルドー
商品番号 1-ch-pedesclaux2017
5,360円 （税抜）
53マイル （1倍UP）
