マルゴー地区の中心部にあり、格付けは3級でありながらも、シャトー・マルゴーに匹敵すると言われているシャトー・パルメ。

ブドウ畑はジロンド川に向かってなだらかに傾斜しており、ギュンツ氷期の石英や水晶、玉髄などが混じった砂利質土壌。シャトー・マルゴーやローザン・セグラと隣接する、ブドウ栽培に最適な場所に位置しています。

以前は醸造に木製タンクを使用していましたが、1995年から入れ替えを行い、現在では49基のステンレスタンクを所有。
所有畑が52haに対し49基のタンクがあり、ほぼ1haに対して1基のタンクが割り当てられる為、それぞれの区画の品質を最大限に活かすことができます。
パルメは１級と２級シャトーの間の価格帯で取引されており、著名な評論家やボルドーのワイン商、海外の輸入業者、世界中の消費者から高い評価を受けています。

格付け第3級
「真の意味での偉大なマルゴーワインは
CH.マルゴーとCH.パルメに限られる」と
ロバート・パーカー氏が絶賛した赤
CHATEAU PALMER
シャトー パルメ

格付け第3級
「真の意味での偉大なマルゴーワインは
CH.マルゴーとCH.パルメに限られる」と
ロバート・パーカー氏が絶賛した赤
CHATEAU PALMER
シャトー パルメ

マルゴー地区の中心部にあり、格付けは3級でありながらも、シャトー・マルゴーに匹敵すると言われているシャトー・パルメが手掛けるファーストラベル。
独特の香り高いブーケに複雑なアロマ、そして滑らかなテクスチャーは飲む者を魅了してやまない逸品。

ワイン評論家ロバート・パーカー氏はパルメをシャトー・マルゴーの最大のライバルと評しており「真の意味での偉大なマルゴーのワインとは、シャトー・マルゴー、パルメに限られる」と絶賛。
また漫画「神の雫」では第二の使徒に選ばれたシャトー・パルメ。
作中では母なるモナ・リザに例えられ、優しさやふくよかさなど、女性的なワインと表現されています。

完熟した黒系果実の豊かな芳香に加えて、スパイスの香り、スミレやミントのニュアンス。
艶やかなタンニンに溢れんばかりの熟れた果実味。
とても濃厚ですが樽香が主張しない洗練された味わいです。

■ジェームズ・サックリング　/98点獲得（VT2017）
■ワインアドヴォケイト誌　パーカーポイント　/97点獲得（VT2017）