ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェは4世代にわたってピノ・ノワールが栄光の頂点に達することのできるシャンボール・ミュジニィー、モレ・サン・ドニ、ヴージョでブドウ栽培を行ってきました。
当主のクリスチャンとイザベッレは自社畑をよく観察し、プドウ樹一本一本が最高のワインと、自然体にテロワールを表現できるワインを生み出すことができるよう、ブドウ樹を尊重し手をかけています。
- またクリスチャンは低収量、果実の最高の品質、健康で成熟したプドウ栽培を目指しています。
その結果、味わいに深みがあり長期熟成のポテンシャルを秘めたワイン、バランスの良い純粋で誠実なワインを造るのに必要な特徴が理想的に凝縮されたブドウが育っています。
クリスチャンは、ワインはより自然で誠実な形でテロワールを表現できるよう努めています。
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ジビエ料理にふさわしい味わい逸品
複雑な香りとしなやかなタンニンを持ち
バランスの取れた肉付きのよいグランヴァン
DOMAINE CHRISTIAN CLERGET
ECHEZEAUX GRAND CRU
EN ORVEAUX
ドメーヌ クリスチャン クレルジェ
エシェゾー グラン クリュ アン オルヴォー
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ジビエ料理にふさわしい味わい逸品
複雑な香りとしなやかなタンニンを持ち
バランスの取れた肉付きのよいグランヴァン
DOMAINE CHRISTIAN CLERGET
ECHEZEAUX GRAND CRU
EN ORVEAUX
ドメーヌ クリスチャン クレルジェ
エシェゾー グラン クリュ アン オルヴォー
クリスチャン・クレルジェは低収量、果実の最高の品質、健康で成熟したブドウを目指しており、その結果、味わいに深みがあり長期熟成のポテンシャルを秘めた、バランスの良い純粋で誠実なワインを生み出しています。
エシェゾー・グラン・クリュ・アン・オルヴォーはフラジェ・エシェゾー村にあるグラン・クリュの村名ワインです。
全て手摘みで収穫した後、丁寧に醸造・熟成され18カ月の熟成期間を経てボトリングされます。
かなり濃いルビー色で、ほのかに紫がかっています。
かすかに動物臭を思わせるスパイシーなブーケ、下生えや麝香、マッシュルームの香りが感じられます。
しなやかなタンニン。
バランスがよく取れた肉付きのよいグランヴァンです。