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カステリ エンピリカ ウヴァージオ 2016 750ml

カステリ カステリ カステリ サム

イタリア ラツィオ州の風情ある農村で育った、オーナーのカステリ・サムはブドウ畑でワイン造りへの情熱が生まれ、家族でワイナリーを所有するという夢を持ちました。
その後、オーストラリアへ渡り西オーストラリア州グレートサザン地区に土地と建物を購入し、その夢を実現させました。山の斜面にあるその場所からは近くの入り江や山、そして周囲の美しい田園風景を見渡すことが出来ます。2007 年の設立以来、優秀なワインメイキングチームが集められ、彼らの豊かな経験と良質なブドウの調達、品質への情熱を通して、西オーストラリア州で最も有望なブティックワイナリーのひとつへと成長しています。
オーストラリアの著名なワイン評価誌であるジェームス・ハリデー・ワイン・コンパニオンを始め、様々な評価誌で高い評価を得ています。

カステリ ブドウ畑
カステリの生産本拠地は、ピノ ノワールとシャルドネのプレミアム生産地域”デンマーク”
穏やかな夏と秋、穏やかな海の影響で、この地域はピノとシャルドネに理想的です。これは、スーパープレミアムスパークリングワイン生産の主要な供給源です。慎重なクローン選択により、小ロットのピノ ノワールと最上級キュヴェのシャルドネが生産されます。
カステリ 地図
グレートサザンの最高級のテロワールを表現
カステリエステイトは西オーストラリア、グレートサザンの様々な地域に畑を持ちそのエリアの気候を活かした素晴らしいブドウを造っています。
デンマーク、ペンバートン、マントバーカー、フランクランドリバーの4つのエリアの畑から、それぞれのテロワールに最適な品種を栽培しています。
カステリ ブドウ
イタリアとオーストラリアの融合
カステリファミリーは慎ましい創業から長らくが経ちますが、未だに(家族のルーツである)イタリアを忘れずに、イタリア流にブドウを破砕しワインを造り、テーブルの皆とシェアしています。
私たちのフラッグシップワインはサンジョルジョを流れるリリ川から名づけられ、今もそのほとりに残るカステリのブドウ畑を潤しています。
カステリエステートは2つの国の長所を持ち合わせています。オーストラリアの最新鋭の技術と肥沃な大地、イタリアの情熱と品質に対するバランスを同時に楽しむことができます。

ITEM INFORMATION

“ウヴァージオ”=“ブレンド”
の名を冠したローヌブレンド
Castelli
Empirica Uvaggio

カステリ
エンピリカ ウヴァージオ

カステリ エンピリカ ウヴァージオ 2016 750ml 赤ワイン オーストラリア

“ウヴァージオ”=“ブレンド”
の名を冠したローヌブレンド
Castelli
Empirica Uvaggio

カステリ
エンピリカ ウヴァージオ

ローヌ南部とシャトー・ヌフ・デュ・パプ地方がこれらの品種のブレンドに夢中になる理由は、このワインを造ってみると良く解ります。 グルナッシュのふっくらとしたジューシーな甘さは、ムールヴェードルの素朴なタンニンと土っぽさと完璧にマッチして素敵な印象を与えます。 スパイシーでクールな気候のシラーズをブレンドに加えると、ワインはより興味をそそる味わいになります。ワインの美味しい面を強調することによって、複雑さを追求して造られています。 ウヴァージオの目的は、乾燥した西オーストラリアのブドウの特性を表現するために、本当の意味での地域ブレンドを造ることです。 若いうちに果実味の豊かさを楽しむか、より美味しい印象が前面に出るにはあと数年お待ちください。

深みのあるルビー色。“ウヴァージオ”=“ブレンド”の名を冠したローヌブレンド。グルナッシュのジューシーな果実味とムールヴェードルの素朴なタンニンと土っぽさ、スパイシーなシラーズが合わさり、とても複雑な味わいと香りを楽しめるワインに仕上がっています。

商品仕様・スペック

生産者 カステリ
生産地 オーストラリア/西オーストラリア州
生産年 2016年
品 種 グルナッシュ43% ムールヴェードル30% シラーズ27%
テイスト 辛口
タイプ 赤 / ミディアムボディ
内容量 750ml
醸 造 大型(1800L)のオーク樽で18ヶ月間熟成
提供温度 16-18℃
度数 14.40度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

カステリ
エンピリカ ウヴァージオ 2016 750ml

商品番号 1-castelli-07-os

カステリ
エンピリカ ウヴァージオ 2016 750ml

商品番号 1-castelli-07-os

価格

2,525円 (税抜)

(税込 2,778

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