ロマネ・コンティで学んだカリフォルニア代表ワイナリー
1975年、ジョシュ・ジェンセン氏が設立したワイナリーです。
ジョシュ・ジャンセン氏はオックスフォード大学院に留学中、ブルゴーニュに魅せられドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティやドメーヌ・デュジャックなどで働き、畑や醸造について学びました。
ジョシュは、ロマネ・コンティの畑からこっそり持ち帰ったピノ・ノワールを植え、口マネ・コンティを凌駕するワイン造りに挑み、ファンを多くもつワインをリリースしています。
カレラとはスペイン語で石灰窯を意味します。
実在する石造建築「カレラ」はシンボルであり、ロゴになっています。
- ピノ・ノワールの理想郷で生まれる高品質ワイン
「ピノ・ノワールは石灰岩土壌」というロマネ・コンティ社オーベール氏の言葉に従い、ブルゴーニュのコート・ドール地区と同じ石灰岩土壌の土地を探し始めました。
このときNASAの衛星を使ったという話がありますが、実際は政府の地質学の地図を頼りに探したそうです。
カリフォルニアには石灰岩土壌が非常に少なく、長い年月を掛けついにピノ・ノワールの理想郷を手に入れました。
自然酵母を使い、人の手を出来るだけ加えないシンプルな伝統的醸造を行っており、重力を利用した流動システムの導入などワインに余計なストレスがかからないよう細心の注意が払われております。
- 専門誌・一般紙でも絶賛!
フード&ワイン誌の昨年2004年度の「USベスト・ピノ」にカレラの最も低価格帯にあるカジュアル・ブランド「セントラルコースト・ピノ」が選ばれました。
2002年ジャンセンが2000年代ワイナリー最高スコア94パーカーポイント!2007年W&S誌「全米ピノランキング第1位」獲得!
その他にも「ワインジャーナル」、「ワインニュース」、「ダイニング」、「ニューヨークタイムズ」、「タイム」など、ヴィンテージを問わず絶賛されるワインを産み出しています。
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ワインアドヴォケイト誌92点(VT2016)
カルフォルニア随一の標高の高い畑
ライアンの美しい果実味とミネラル感
CALERA
Ryan Vineyard PINOT NOIR
MT. HARLAN
カレラ
ライアン ピノ ノワール
マウント ハーラン
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ワインアドヴォケイト誌92点(VT2016)
カルフォルニア随一の標高の高い畑
ライアンの美しい果実味とミネラル感
CALERA
Ryan Vineyard PINOT NOIR
MT. HARLAN
カレラ
ライアン ピノ ノワール
マウント ハーラン
カレラ5番目のシングル・ヴィンヤードと言われる「ライアン」。
畑の名前の由来は、カレラでヴィンヤード・マネージャーとして長年醸造に関わってきたジム・ライアン氏にちなんで名付けられました。
カレラが所有する畑の中で最も標高の高い約762mに位置し、カリフォルニアで最も高く、最も涼しいブドウ園の場所の1つです。
生き生きとした赤系果実のチャーミングな味わいとミネラル感が魅力のワインが造られます。
やや淡いルビーレッドの色調。
レッドチェリーやブラックベリー、フレンチオーク樽熟成に由来するスギとバニラのニュアンスが溶け込む、奥深いアロマが漂います。
ジューシーな果実味とキメ細かいタンニン、フレッシュな酸が見事に調和する、美しい構造に仕上がっています。
■ワインアドヴォケイト誌/92点獲得(VT2016)
■ワインスペクテイター誌/91点獲得(VT2016)