ロマネ・コンティで学んだカリフォルニア代表ワイナリー
1975年、ジョシュ・ジェンセン氏が設立したワイナリーです。
ジョシュ・ジャンセン氏はオックスフォード大学院に留学中、ブルゴーニュに魅せられドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティやドメーヌ・デュジャックなどで働き、畑や醸造について学びました。
ジョシュは、ロマネ・コンティの畑からこっそり持ち帰ったピノ・ノワールを植え、口マネ・コンティを凌駕するワイン造りに挑み、ファンを多くもつワインをリリースしています。
カレラとはスペイン語で石灰窯を意味します。
実在する石造建築「カレラ」はシンボルであり、ロゴになっています。
- ピノ・ノワールの理想郷で生まれる高品質ワイン
「ピノ・ノワールは石灰岩土壌」というロマネ・コンティ社オーベール氏の言葉に従い、ブルゴーニュのコート・ドール地区と同じ石灰岩土壌の土地を探し始めました。
このときNASAの衛星を使ったという話がありますが、実際は政府の地質学の地図を頼りに探したそうです。
カリフォルニアには石灰岩土壌が非常に少なく、長い年月を掛けついにピノ・ノワールの理想郷を手に入れました。
自然酵母を使い、人の手を出来るだけ加えないシンプルな伝統的醸造を行っており、重力を利用した流動システムの導入などワインに余計なストレスがかからないよう細心の注意が払われております。
- 専門誌・一般紙でも絶賛!
フード&ワイン誌の昨年2004年度の「USベスト・ピノ」にカレラの最も低価格帯にあるカジュアル・ブランド「セントラルコースト・ピノ」が選ばれました。
2002年ジャンセンが2000年代ワイナリー最高スコア94パーカーポイント!2007年W&S誌「全米ピノランキング第1位」獲得!
その他にも「ワインジャーナル」、「ワインニュース」、「ダイニング」、「ニューヨークタイムズ」、「タイム」など、ヴィンテージを問わず絶賛されるワインを産み出しています。
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ワインエンスージアスト誌93点(VT2016)
華やかで凝縮した果実味が魅力的
カリフォルニアのグラン・エシェゾー
CALERA
Mills Vineyard PINOT NOIR
MT. HARLAN
カレラ
ミルズ ピノ ノワール
マウント ハーラン
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ワインエンスージアスト誌93点(VT2016)
華やかで凝縮した果実味が魅力的
カリフォルニアのグラン・エシェゾー
CALERA
Mills Vineyard PINOT NOIR
MT. HARLAN
カレラ
ミルズ ピノ ノワール
マウント ハーラン
カレラが所有するピノ・ノワール単一畑の中で最も大きな面積をもつミルズヴィンヤード。
畑の名前の由来は、ジェンセン氏の古くからの友人であり、ワイナリーの発展を初期から見続けたエヴェレット・ミルズ氏にちなんで名付けられました。
華やかで凝縮した果実味が非常に魅力的で「D.R.C.グラン・エシェゾー」と例えられています。
やや淡いルビーレッドの色調。
ブラックカラントとラズベリーが層を成すアロマに、紅茶、マッシュルーム、湿った大地を連想する複雑な香りが重なります。
キメ細かいタンニンがもたらす滑らかな口当たり、豊かな果実味とフレッシュかつ緻密な味わいが魅力的です。
■ワインエンスージアスト誌/93点獲得(VT2016)
■ワインアドヴォケイト誌/92点獲得(VT2016)