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バートン ヴィンヤーズ

バートン・ヴィンヤーズは、本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。
“絶えず思考し革新を目指す”という国民性を持つオーストラリア。
バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを生み出してきました。
彼らのサクセスストーリーは、1996年創立者であるボブ・バートン氏とチャーリー・バートン氏が南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーのサブリジョンであるハイ・エデンの一区画の畑を購入したことから始まります。
2005年にはシドニーから南西に580kmほど入った、ニュー・サウス・ウェールズ州イェンダの地でワイナリーを設立し、2006年ヴィンテージより醸造を開始しました。
南オーストラリア州のバロッサ・ヴァレーのサブリジョンに位置するハイ・エデンに45エーカーの自社畑を所有し、この地よりプレミアムラインのワインを生み出し、高い評価を獲得。
また、オーストラリア屈指の一大ブドウ産地、ニュー・サウス・ウェールズ州リヴァリーナ地区の発展にも密接に関わり、優良なブドウ栽培農家と共に上質な果実の生育に共同で取り組み、高い品質のブドウからコスパに優れた素晴らしいワインを生み出しています。
ファンウド・ストーン・ブランドはこのリヴァリーナ地区の良質なブドウがふんだんに使われたワインです。

ファウンド・ストーンはお買い得!急成長のその訳とは
2005年に少人数で始めたワイン造りですが、現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではトップ17に名を連ねるまでに急成長を遂げています。(Wine Industry Directly2012)
また、量だけではなく、質の高さにも定評があるワイナリーとして2013年版ジェームス・ハリデーで4.5つ星評価を獲得。
そのほか、シドニー・モーニングヘラルド紙にコラムを持つオーストラリアで最も影響力を持つ評論家の一人、ハン・フック氏も絶賛。「最も印象深い新規参入者」、「経営者の一人ボブ・バートン氏はデ・ボルトリ出身で適正価格の優れたワインを作る方法を知っている。そして、バートン氏の下で醸造を手掛けるのが、ジェームス・チャカート氏(元ウエストエンド)、サム・トリンボリ氏(元リヴァリーナ・ワインズ)。そんな彼らが手掛けるブランド“ファウンド・ストーン”ラベルもまたお買い得だ」と同紙で紹介されるなど、評論家の高い注目を集めているブランドです。(2013年3月13日付記事)
温暖で乾燥した理想郷
ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウ。
リヴァリーナ地区は1845年に開拓が始まり、標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でも第2位の規模を持っています。イタリア系移民が多く住み、食文化の豊かな地域として知られています。
オーストラリア全体の15%、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55%のブドウがこの地から収穫されています。
非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。

ITEM INFORMATION

サクラアワード2020で金賞受賞(VT2018)
カベルネの凝縮した濃厚な果実味が
お手頃価格で楽しめるリッチな赤
BERTON VINEYARD
METAL CABERNET SAUVIGNON

バートン ヴィンヤーズ
メタル カベルネ ソーヴィニヨン

サクラアワード2020で金賞受賞(VT2018)
カベルネの凝縮した濃厚な果実味が
お手頃価格で楽しめるリッチな赤
BERTON VINEYARD
METAL CABERNET SAUVIGNON

バートン ヴィンヤーズ
メタル カベルネ ソーヴィニヨン

本格的なワインを親しみやすい価格で提供し成長を続けるオーストラリアの注目株、バートン・ヴィンヤーズが造る赤ワイン。

メタル・カベルネ・ソーヴィニヨンは、赤ワイン用ブドウの王様「カベルネ・ソーヴィニヨン」を主体とし、お手頃価格ながらも本格派の味わいを表現したワインです。
カベルネのリッチで濃厚な果実味とオークスティーブによる樽香が完璧に調和した奥行きのある味わいが印象的です。

藤やスミレの花、レッドベリー、ブラックベリージャムのアロマが広がり、加えてオークスティーブ由来のバニラのアロマを持ちます。
とても上質かつ滑らかなタンニンにブラックベリーの強烈なフレーバーが楽しめます。

■サクラワインアワード2020/金賞受賞(VT2018)

商品仕様・スペック

生産者 バートン・ヴィンヤーズ
生産地 オーストラリア/サウス
生産年 2019年
品 種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体
テイスト 辛口
タイプ 赤 / フルボディ
内容量 750ml
土 壌 石灰質
醸 造 ステンレスタンク発酵後、ステンレスタンクで4ヶ月熟成(オークスティーブ使用)
提供温度 15℃
合うお料理 濃厚なパスタ料理、ローストビーフ
度数 14.50度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
  • 新着商品

バートン ヴィンヤーズ
メタル カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml
赤ワイン オーストラリア

商品番号 1-bv-met-cs-os

  • 新着商品

バートン ヴィンヤーズ
メタル カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml
赤ワイン オーストラリア

商品番号 1-bv-met-cs-os

価格

1,000円 (税抜)

(税込 1,100

10マイル

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