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フランソワ・ビトゥゼのモットーは「自分たち自身、バイヤーより高い基準を設けるよう努める」です。
フランソワは完熟した健康なブドウから素晴らしいワインが生まれるということをよく知っており、収量を厳しく管理するだけではなく、彼の父親であるヴィンセントによって始まった有機農法(化学的な除草剤の使用を禁止し、自然な方法で土壌に働きかける)への移行をすすめています。
フランソワ・ビトゥゼは父親ヴィンセントによって始まった有機農法（化学的な除草剤の使用を禁止し、自然な方法で土壌に働きかける）をさらに追及。
リュットレゾネ（減農薬栽培）を推進しています。
ヴォルネイ、リューディ(プティ・プレ)の畑から30％、ムルソーの畑から70％のブドウを使用。
フレッシュで香りが強い。
フレッシュで赤実の果実の香りが心地よく、その後にトースト香が漂う味わい。
■Burghound 2019/86pt（VT2017)
| 生産者 | ドメーヌ・ビトゥゼ・プリユール |
|---|---|
| 生産地 | フランス/ブルゴーニュ /コート・ド・ボーヌ |
| 生産年 | 2020年 |
| 品 種 | ピノ・ノワール |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 赤 / ミディアムボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 土 壌 | 粘土質、石灰質 |
| 醸 造 | フランス産オーク樽熟成12ヶ月 |
| 提供温度 | 12℃ |
| 合うお料理 | ハムやソーセージ、冷たい前菜、お肉のグリル、フレッシュチーズ |
| 度数 | 13.50度 |
ドメーヌ ビトゥゼ（ビトゥーゼ） プリユール（プリウール プリュール）
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2020 750ml
赤ワイン フランス ブルゴーニュ
商品番号 1-btzt-b-pn-os
ドメーヌ ビトゥゼ（ビトゥーゼ） プリユール（プリウール プリュール）
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2020 750ml
赤ワイン フランス ブルゴーニュ
商品番号 1-btzt-b-pn-os
4,160円 （税抜）
41マイル （1倍UP）
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