ドメーヌ ブリュノ クレール コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 2020 750ml

ブリュノ・クレールによって、1979年に設立された家族経営のドメーヌです。
ブリュノはマルサネの大ドメーヌ「クレール・ダユ」に生まれ、マルサネ・ロゼの生みの親ジョゼフを祖父にもちながらも、ジョゼフの死後に起きた一族の相続争いのために畑を十分に受け継ぐことが出来ませんでした。
ドメーヌ立ち上げ当初の畑は、マルサネとフィサン、それにサヴィニーのドミノードとモレ・サン・ドニのアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジー。それでも85年に両親や兄弟の持ち畑を統合し、90年代にはさらに畑を増やし、現在ではマルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計25ha、28アペラシオンの規模にまで発展。今はなきクレール・ダユの情熱をしかりと受け継ぎ、数々の素晴らしいワインを生み出しています。

畑では化学薬品は使用せず、オーガニック肥料（堆肥）を使用したビオロジック農法で栽培しています。
手摘みで収穫したブドウは部分的に除梗しますが、ヴィンテージによって異なるものの、ここ数年は徐々に全房を使用した醸造も行っています。必要に応じて低温マセレーションを行い、自生酵母による自然発酵。樽熟成は16～22ヶ月行い、新樽率は20～50％でグラン・クリュでも100％にはしていません。

マルサネ・ロゼの素晴らしさはいうまでもなくブルゴーニュ名物ジャンボン・ペルシエ（ハムとパセリのゼリー寄せ）との相性は抜群。
昨今人気急上昇のマルサネの赤ワインでは「ロンジュロワ」がとくに素晴らしく、将来１級に認可される可能性があります。クリマの一部には樹齢70年を超える樹が植えられています。
ジュヴレ・シャンベルタンにも、特級のクロ・ド・ベーズ、一級クロ・デュ・フォントニ（モノポール）をはじめ数々のクリマを所有し、力強く豊かな風味で長期熟成のポテンシャルあるワインを生み出しています。
また、ペルナン・ヴェルジュレスやコルトン・シャルルマーニュからも、テロワールが表現された素晴らしく洗練された白ワインを生み出しています。

ピュアな酸味とミネラル感
よく熟した果実の風味が際立つ
力強く堅牢なスタイル
DOMAINE BRUNO CLAIR
CORTON CHARLEMAGNE
GRAND CRU
ドメーヌ ブリュノ クレール
コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ

ピュアな酸味とミネラル感
よく熟した果実の風味が際立つ
力強く堅牢なスタイル
DOMAINE BRUNO CLAIR
CORTON CHARLEMAGNE
GRAND CRU
ドメーヌ ブリュノ クレール
コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ

コルトン・シャルルマーニュは、アロース・コルトン村側の区画の石灰質土壌の畑で栽培している、樹齢37～41年のブドウを使用した特級畑。
手摘みで収穫したブドウは、自生酵母で発酵を行い、大樽で12ヵ月間の熟成を経てリリースされます。

よく熟した果実の風味が際立つ、力強く堅牢なスタイル。
またピュアな酸味とミネラル感も感じられるエレガントな1本です。