ブーケンハーツクルーフ セミヨン 2018 750ml 白ワイン 南アフリカ

ブーケンハーツクルーフは、1776年設立。フランシュック地区で最も古く、最も評価の高いワイナリーで、南アフリカを代表するワールド・クラスな生産者です。エントリーレンジからプレミアムレンジまで一切妥協しない高品質なワインを生産しています。「ブーケンハーツ」とは家具に使われる木材のことで、土着のブナの木を意味し、ワイナリーのトップレンジのラベルには、この木で作られたケープ・オランダ様式の「7つの椅子」の絵が描かれています。

樹齢100年以上の古木のセミヨンが植わる畑
ワイナリーは「クルーフ＝渓谷」の名前が示す通り、フランシュック地区の山々に囲まれた谷にあり、25haの畑を所有。畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られているため、ブドウの生育が非常に遅く、長い期間を経て成熟される理想的な環境です。
1902年に植樹され、南アフリカで最も古い樹齢の1つとされているセミヨンが栽培されている畑もあり、複雑でしっかりとした骨格と信じられないほど長い熟成ポテンシャルのあるワインを生み出しています。

エントリーレンジからプレミアムレンジまで、高品質で個性豊かな5つのシリーズ
ブーケンハーツクルーフでは赤、白、ロゼが生産され、5つの個性豊かなシリーズがあります。
毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほど人気で、世界完全割当のトップレンジ「ブーケンハーツ」。シラーを中心としたローヌ系のブレンドで造られる「チョコレートブロック」、セカンド・レンジの「ポークパインリッジ」、サード・レンジの「ウルフトラップ」。ピノ・ノワールとシャルドネで有名なケープ・シャムニから醸造家、ゴッドフリード・モッカ氏を迎え入れた新しいプロジェクト「カップ・マリティム」もスタートしました。

ロバート・パーカー氏の著書や、南アフリカワインのガイド誌で評価される才能豊かな醸造家
ブーケンハーツクルーフの才能豊かな醸造家、マーク・ケント氏が造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的なニュアンスとエレガントな旧世界的な両方のニュアンスを持ち合わせています。
2008年には、ロバート・パーカー氏の著書、ワイン・バイヤーズ・ガイド（米国）、ワインレポート（欧州）の両方で“南アフリカNO.1ワイナリー”に選出。2020年には、南アフリカワインの権威ある評価ガイド「プラッターズ・ワインガイド」において、ワインの品質、十分な供給量、一貫性において、南アフリカワインの評価を国際的に向上させた生産者に授与される「エディターズ・アワード・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。

ティム・アトキン94点獲得（VT2015）
高樹齢のブドウが生み出す
濃厚で複雑、しっかりとした骨格
BOEKENHOUTSKLOOF
SEMILLON
ブーケンハーツクルーフ
セミヨン

ティム・アトキン94点獲得（VT2015）
高樹齢のブドウが生み出す
濃厚で複雑、しっかりとした骨格
BOEKENHOUTSKLOOF
SEMILLON
ブーケンハーツクルーフ
セミヨン

天才醸造家と称賛されるマーク・ケント氏が造る「7つの椅子」のラベルのワイン。世界中のワインコレクターが毎年ヴィンテージを収集する程の人気があり、非常に入手困難なワインです。

ブーケンハーツクルーフ・セミヨンは、南アフリカで最も古い樹齢の１つとされる1902年植樹のブドウと、フランシュック地区の1936年と1942年に植樹された3つの区画のブドウを使用して造られます。
樹齢が古いため収穫量が少なく、濃厚で複雑、しっかりした骨格をもたらします。樽と卵型のコンクリートタンクで天然発酵し、その後は低温で14ヶ月熟成されます。

繊細でエレガントなグレープフルーツ、カモミール、リンゴの花、スパイスなどの香りが漂います。
柔らかくなめらかな酸味、濃厚で凝縮した果実味、太い骨格のあるボディ。黄桃や梨、グリーンイチジクなどの豊かな風味が広がり、酸味とのバランスに優れています。

■ティム・アトキン・レポート2017/94点獲得（VT2015）
■ティム・アトキン・レポート2016/94点獲得（VT2014）