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ブーケンハーツクルーフ

ブーケンハーツクルーフは、1776年設立。フランシュック地区で最も古く、最も評価の高いワイナリーで、南アフリカを代表するワールド・クラスな生産者です。エントリーレンジからプレミアムレンジまで一切妥協しない高品質なワインを生産しています。「ブーケンハーツ」とは家具に使われる木材のことで、土着のブナの木を意味し、ワイナリーのトップレンジのラベルには、この木で作られたケープ・オランダ様式の「7つの椅子」の絵が描かれています。

樹齢100年以上の古木のセミヨンが植わる畑
ワイナリーは「クルーフ=渓谷」の名前が示す通り、フランシュック地区の山々に囲まれた谷にあり、25haの畑を所有。畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られているため、ブドウの生育が非常に遅く、長い期間を経て成熟される理想的な環境です。
1902年に植樹され、南アフリカで最も古い樹齢の1つとされているセミヨンが栽培されている畑もあり、複雑でしっかりとした骨格と信じられないほど長い熟成ポテンシャルのあるワインを生み出しています。
エントリーレンジからプレミアムレンジまで、高品質で個性豊かな5つのシリーズ
ブーケンハーツクルーフでは赤、白、ロゼが生産され、5つの個性豊かなシリーズがあります。
毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほど人気で、世界完全割当のトップレンジ「ブーケンハーツ」。シラーを中心としたローヌ系のブレンドで造られる「チョコレートブロック」、セカンド・レンジの「ポークパインリッジ」、サード・レンジの「ウルフトラップ」。ピノ・ノワールとシャルドネで有名なケープ・シャムニから醸造家、ゴッドフリード・モッカ氏を迎え入れた新しいプロジェクト「カップ・マリティム」もスタートしました。
ロバート・パーカー氏の著書や、南アフリカワインのガイド誌で評価される才能豊かな醸造家
ブーケンハーツクルーフの才能豊かな醸造家、マーク・ケント氏が造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的なニュアンスとエレガントな旧世界的な両方のニュアンスを持ち合わせています。
2008年には、ロバート・パーカー氏の著書、ワイン・バイヤーズ・ガイド(米国)、ワインレポート(欧州)の両方で“南アフリカNO.1ワイナリー”に選出。2020年には、南アフリカワインの権威ある評価ガイド「プラッターズ・ワインガイド」において、ワインの品質、十分な供給量、一貫性において、南アフリカワインの評価を国際的に向上させた生産者に授与される「エディターズ・アワード・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。

ITEM INFORMATION

凝縮した豊かな果実味
複雑ながらも5つの品種が
バランス良く調和した優れたワイン
BOEKENHOUTSKLOOF
THE CHOCOLATE BLOCK

ブーケンハーツクルーフ
ザ チョコレート ブロック

凝縮した豊かな果実味
複雑ながらも5つの品種が
バランス良く調和した優れたワイン
BOEKENHOUTSKLOOF
THE CHOCOLATE BLOCK

ブーケンハーツクルーフ
ザ チョコレート ブロック

ザ・チョコレート・ブロックは、シラーを中心としたローヌ系のブレンドでブーケンハーツクルーフのミドルレンジです。シンプルなラベルは、余白にメッセージが書けるようになっています。
シラーは濃厚な果実味とスパイスの風味を、グルナッシュは繊細で洗練されたピュアな果実味を、サンソーはフローラルで熟したストロベリーの風味を、カベルネ・ソーヴィニヨンはしっかりした渋みと骨格をワインに与えています。

濃厚なブラックチェリーの香りが広がり、スパイス、煙草、エスプレッソ、ほのかに香水の香り。さらに、熟したプラム、ブルーベリー、スミレ、ブラックオリーブなど、多様で豊かな風味。
フレッシュで心地良い酸味、凝縮した豊かな果実味、渋みはココアパウダーのように細やかで洗練されています。余韻も長く、綺麗にまとまっています。
複雑でそれぞれの品種がバランス良く調和された優れたワイン。

商品仕様・スペック

生産者 ブーケンハーツクルーフ
生産地 南アフリカ共和国/スワートランド
生産年 2019年
品 種 シラー71%、グルナッシュ・ノワール11%
サンソー9%、カベルネ・ソーヴィニヨン8%
ヴィオニエ1%
テイスト 辛口
タイプ 赤 / フルボディ
内容量 750ml
土 壌 スレート土壌と花崗岩
醸 造 カベルネ・ソーヴィニヨンはフレンチオークの新樽で、その他の品種は中古の樽で熟成。熟成期間は13~16ヶ月
提供温度 16-18℃
度数 13.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
  • 売り切れ(OS)

ブーケンハーツクルーフ
ザ チョコレート ブロック 2019 750ml
赤ワイン シラー 南アフリカ

商品番号 1-boe-choco-os

  • 売り切れ(OS)

ブーケンハーツクルーフ
ザ チョコレート ブロック 2019 750ml
赤ワイン シラー 南アフリカ

商品番号 1-boe-choco-os

価格

3,560円 (税抜)

(税込 3,916

35マイル (1倍UP

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