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オルヴィエートDOCではトレッビアーノをプロカニコ（Procanico）と呼びます。
イタリア半島がローマによって統一される以前から、オルヴィエートでは古代エトルリア人がプロカニコを使い白ワインを造っていました。
現在は、「オルヴィエート」と「オルヴィエート・クラシコ」という名前の白ワインが造られています。
さわやかで生き生きとしたフルーティーな香りを持つ。
セッコはきりっとした辛口で、後味にビター・アーモンドや白桃を思わせる。
| 生産者 | ビジ |
|---|---|
| 生産地 | イタリア/ウンブリア |
| 生産年 | 2024年 |
| 品 種 | プロカニコ（トレッビアーノ）45％、ヴェルデッロ20％、グレケット15％ 他 |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 白 / ミディアムボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 度数 | 12.50度 |
ビジ
オルヴィエート クラッシコ セッコ 2024 750ml
商品番号 1-bigi-ocl-sec-os
ビジ
オルヴィエート クラッシコ セッコ 2024 750ml
商品番号 1-bigi-ocl-sec-os
1,400円 （税抜）
14マイル （1倍UP）
ウンブリアはイタリアのほぼ中央に位置し、山と丘と湖の美しい盆地を中心とする内陸州で、聖サンフランチェスコ大聖堂のあるアッシージをはじめとして、ローマ時代や中世の建造物があちこちに残されている城壁都市です。
ウンブリア州オルヴィエートでのワイン造りの歴史は古く、その起源はエトルリア時代にさかのぼるといわれています。
ビジ社も１世紀を越える歴史をもち、1880年にルイジ・ビギによって設立されました。
古典的な白ワインを生産が有名で、オルヴィエートでも有数のワイナリーの一つです。
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