ビジ オルヴィエート クラッシコ アマービレ 2023 750ml

ウンブリアはイタリアのほぼ中央に位置し、山と丘と湖の美しい盆地を中心とする内陸州で、聖サンフランチェスコ大聖堂のあるアッシージをはじめとして、ローマ時代や中世の建造物があちこちに残されている城壁都市です。

ウンブリア州オルヴィエートでのワイン造りの歴史は古く、その起源はエトルリア時代にさかのぼるといわれています。
ビジ社も１世紀を越える歴史をもち、1880年にルイジ・ビギによって設立されました。
古典的な白ワインを生産が有名で、オルヴィエートでも有数のワイナリーの一つです。

セラーは、もともとオルヴィエートの「ラ・トリニタ」と呼ばれるかつてのフランシスコ会修道院にありました。
1970年代にポンテジュリオにある最新鋭の設備を装備した近代的な施設に移設しました。

ビギが造るブドウの約70％は白ブドウですが、赤用のブドウの育成にも力を入れています。

爽やかでイキイキとした香り
アーモンドやトロピカルフルーツを
連想させる口当たりのよい甘口
BIGI
ORVIETO CLASSICO DOC AMABILE
ビジ
オルヴィエート クラッシコ アマービレ

爽やかでイキイキとした香り
アーモンドやトロピカルフルーツを
連想させる口当たりのよい甘口
BIGI
ORVIETO CLASSICO DOC AMABILE
ビジ
オルヴィエート クラッシコ アマービレ

オルヴィエートDOCではトレッビアーノをプロカニコ（Procanico）と呼びます。

イタリア半島がローマによって統一される以前から、オルヴィエートでは古代エトルリア人がプロカニコを使い白ワインを造っていました。
現在は、「オルヴィエート」と「オルヴィエート・クラシコ」という名前の白ワインが造られています。

アマービレは「やや甘口」と言う意味。
さわやかで生き生きとしたフルーティーな香りを持つ。
アマービレは嫌みのない口当たりの良い甘口で、香り・味わいに蜂蜜やアーモンド、トロピカルフルーツを連想させる。