もともとはシャトー・ブラン・ムートンという名で知られていましたが、1853年、シャトーを購入したナタニエル・ド・ロチルドにより、シャトー・ムートン・ロートシルトと改名されました。
収穫と瓶詰めをともに自ら行ったシャトーは、シャトー・ムートン・ロートシルトが初になります。
その後1922年、バロン・フィリップ・ロートシルトがこのシャトーの魅力・美しさに生涯の全てを注ぐことを決意し、シャトーを購入して引き継ぎました。
1924年には、従来の慣習を改め、瓶詰めから貯蔵までの全ての工程を自らシャトーで行なうことで、ワインの質をシャトー所有者の彼自身が完全にコントロールすることを可能にしました。
シャトー・ムートン・ロートシルトは、1855年以来のメドック格付の歴史上で唯一、1973年に二級から一級に昇格しています。
シャトーの地位を押し上げた功労者フィリップ・ロートシルトの言葉「余は一級であり、かつては二級であった、ムートンは不変なり」はあまりにも有名です。

- ムートン・ロートシルトの試みによるラベルアートは、1945年に、フランス開放の祝賀として勝利=Victoryの頭文字Vをムートンのラベルに付けることを考案しました。
以来、ヴィンテージ毎にシャガール、ピカソ、バルチェスなどの著名な画家がムートンのボトルを飾っています。
現在、愛娘バロンヌ・フィリピーヌ・ロートシルトによって、彼の意思は受け継がれています。

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格付け第1級
J.サックリング97-98点(VT2021)
ボルドーの頂点に君臨するムートン
ロートシルトが造る高貴な白ワイン
Chateau Mouton Rothschild
Aile d'Argent
シャトー ムートン ロートシルト
エール ダルジャン
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格付け第1級
J.サックリング97-98点(VT2021)
ボルドーの頂点に君臨するムートン
ロートシルトが造る高貴な白ワイン
Chateau Mouton Rothschild
Aile d'Argent
シャトー ムートン ロートシルト
エール ダルジャン
ワイン好きなら知らない人はいないメドック格付け1級のシャトー・ムートン・ロートシルト。
約35年ぶりに白ワインの生産を復活させ、1991年から生産されたのが銀の翼という名のエール・ダルジャンです。
2021年は温暖な冬に始まり、春は厳しい寒波に見舞われました。
6月から7月にかけて雷雨続きの不安定な天候によってべと病に悩まされましたが、8月が干ばつ傾向だった為、病害が食い止められました。
同時に礫質土壌で育つブドウのポテンシャルを向上させ、健全な状態の果実を最適な熟度で収穫する事が出来ました。

ほのかに緑が買ったペールイエロー。
白桃やトロピカルフルーツ、シトラス、アカシアの花を思わせるみずみずしい香り。濃密なミネラルが全体を支えています。
アプリコットの風味に火打石のニュアンスが調和し、爽やかな柑橘を思わせる心地よい余韻へと導きます。

■ジェームズ・サックリング/97-98点獲得(VT2021)
■デキャンター/96点獲得(VT2021)