ドメーヌ・アルベール・グリヴォは、ムルソー村で1876年から続く名門ドメーヌ。
現在は創立者アルベール・グリヴォの孫にあたるバルデ家の3人兄弟が所有しており、ミッシェル・バルデが製造責任者としてブドウの栽培、ワイン造りを行っています。
- 石垣に囲まれた0.95haの小さな1級畑クロ・デ・ペリエールを単独所有。
ムルソー・プルミエ・クリュの中でも満場一致で最上の区画とされており、生み出される白ワインは鋼のように強靭なミネラルと、濃密な凝縮感を伴ないます。
現在、グリヴォはこの畑の特級昇格を申請、昇格を待っています。
そのほか、通常のペリエール、村名ムルソー、ブルゴーニュ・ブラン、ポマール1級クロ・ブランの5アペラシオンに、合計6haのブドウ畑を所有。
- 白でも長期熟成の可能なワインがこのドメーヌの方針で、特にクロ・デ・ペリエールにいたっては10年でも20年でも問題なく寝かしておくことができ、熟成が頂点に達した時の素晴らしさは、この世のものとは思えない幸せが味わえるでしょう。
リッチさばかりが強調されたムルソーの多い中、ミネラルのしっかりしたグリヴォのワインは、飲み手に多少の忍耐を要求するものの、実に貴重な存在といえます。
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何層にも重なる果実のアロマ
強靭なミネラルと余韻まで続く酸
ムルソーらしい包容力を感じさせる白
DOMAINE ALBERT GRIVAULT
MEURSAULT PERRIERES 1ER CRU
ドメーヌ アルベール グリヴォ
ムルソー プルミエ クリュ ペリエール
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何層にも重なる果実のアロマ
強靭なミネラルと余韻まで続く酸
ムルソーらしい包容力を感じさせる白
DOMAINE ALBERT GRIVAULT
MEURSAULT PERRIERES 1ER CRU
ドメーヌ アルベール グリヴォ
ムルソー プルミエ クリュ ペリエール
虎の子のクロ・デ・ペリエールよりも平均樹齢が50年と高く、緊張感が支配するクロに対して、よりムルソーらしい包容力を感じさせてくれます。
畑にごろごろと転がる小石の効果でブドウはよく成熟します。
リッチな味わいで、石灰質の強いミネラルのバランスがとれたワインに仕上がります。
果実のアロマが何層にも重なり、バニラやナッツなどの複雑な香りが溶け込んでいます。華やかかつミネラリーで、複雑味のある風味。
エレガントな果実味と強靭なミネラルがしっかりとあり、存在感のある酸が余韻まで非常に長く続きます。
力強さと包容力を兼ね備えたスタイルの白。
■パリ農業コンクール2020/銅賞受賞 (VT2018)
