藤居醸造 特蒸 泰明 令和6年 新焼酎 25度 1800ml 麦焼酎 大分 1梱包6本まで

大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。

ガツンとくる独特の強い風味
香ばしい麦好きにはたまらない
限定流通品の新焼酎

特蒸 泰明
令和六年 新焼酎

ガツンとくる独特の強い風味
香ばしい麦好きにはたまらない
限定流通品の新焼酎

特蒸 泰明
令和六年 新焼酎

平地の気圧（1気圧）を常圧と言い、この常圧下でもろみを蒸留するのが常圧蒸留です。この製法は熟成効果があり、芳醇なコクがでます。
「特蒸 泰明」は常圧蒸留100％の麦焼酎。
新焼酎独特のガツンと来る独特の強い風味。蒸留したてだからこそ出せる、新酒特有の鼻に抜ける強い香りと、フレッシュな程よい粗さの味わいが感じられます。

ふくよかな旨みの後に広がる引き締まった後口が特徴です。泰明本来の甘味とコクは、しっかりと残した贅沢な焼酎です。
麦焼酎といえばいつの間にか無味無臭が主流となってしまいましたが、この「特蒸 泰明」は麦焼酎の本来の古典的な味と香りが取り戻された王道を行く焼酎と言えるでしょう。
香りを楽しんでいただけるよう、お湯割りやロックがお勧めです。