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相原酒造 雨後の月 スパークリングアジア微紅 330ml 包装不可

相原酒造 相原酒造 雨後の月と海と山と空

ロマンチックな名に秘められる
「品質第一」の完全手作りによる丁寧な酒造り
明治八年創業。
基本方針に「品質第一」を掲げ、他より早く特定名称酒を主体とする酒造りに移り、徳富蘆花の「自然と人生」の短編題より二代目相原格が命名した「雨後の月」を主に、高品質な酒造りを目指し酒を醸す蔵元・相原酒造。
“広島酒”と称される、良質の軟水を利用した独特の軟水醸造法により造られるその酒の発祥の地で、その伝統を受けながら、麹造りや仕込において完全手造りで酒を醸しております。
品質の改良、醸造技術の研鑽にも励み、「雨後の月」というロマンチックな酒名とともにまろやかな舌触りと絶妙なコクを誇る広島の名酒として親しまれています。

ITEM INFORMATION

ナチュラルで新しい日本酒
ドライなロゼシャンパンを思わせる
爽やかでまろやかな辛口
雨後の月
スパークリングアジア 微紅

相原酒造 雨後の月 スパークリングアジア微紅 330ml

ナチュラルで新しい日本酒
ドライなロゼシャンパンを思わせる
爽やかでまろやかな辛口
雨後の月
スパークリングアジア 微紅

赤色微発泡純米酒「雨後の月 スパークリングアジア 微光(びこう)」は、国税庁長官特許の赤色酵母を使用して醸した純米酒を、瓶の中で二次発酵させて微炭酸を含ませたお酒です。

色、炭酸ガス、アルコールのすべてが自然な発酵により醸しだされたナチュラルで新しい日本酒です。
ドライなロゼシャンパンのような口当たりが特徴で、冷して食前酒等でお召し上がりください。

ナチュラルをキーワードに、ロゼ色は赤色酵母によるもので発泡は発酵による微炭酸で、酸味がありドライな口当たりです。

非常に爽やかで、まろやかな辛口。
ロゼのスパークリングワインを思わせる軽やかさです。
酒米を惜しげもなく削った純米酒らしい雑味の少ない澄んだ味わいを楽しめます。

商品仕様・スペック

生産者 相原酒造
生産地 広島県呉市
特定名称 スパークリングワイン
日本酒度 -20
酸度 5.0
原材料 米、米麹
内容量 330ml
度数 9.00度
精米歩合 70%
酵母 赤色酵母
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
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  • 売り切れ(OS)

相原酒造 雨後の月 スパークリングアジア微紅 330ml
包装不可

商品番号 0110akw-biko-h

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相原酒造 雨後の月 スパークリングアジア微紅 330ml
包装不可

商品番号 0110akw-biko-h

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600円 (税抜)

(税込 660

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