国内外の品評会において屈指の入賞・受賞歴を誇る飛騨古川「蓬莱」蔵元・渡辺酒造。
創業150周年を記念した特別復刻酒として、限定700本のみ造り上げたお酒「蓬莱 初しぼりから熟睡 参百日 純生原酒」。

平成最後の「大寒造り無濾過生原酒」を蔵内にあるマイナス5℃の氷温庫で300日間かけて、じっくりと熟成させました。
一定の温度でじっくり熟成させたお酒は、新酒の時とはまた違ったトロ〜リとしたジューシーさを備え、火入酒の熟成にはない、生酒熟成ならではの押し寄せる芳醇な味わいが堪能できます。 今がまさに飲み頃の生原酒を是非お楽しみ下さい!
商品名蓬莱 初しぼりから熟睡参百日 純生原酒
蔵元 渡辺酒造 原料米 ひだほまれ
度数 19% 原材料名 米、米麹
日本酒度 -2 精米歩合 麹米65%、掛米70%
酸度 1.5 酵母 協会9号
アミノ酸度 1.3 呑み方 冷やして、ロック

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渡辺酒造 蓬莱 初しぼりから熟睡参百日 純生原酒 1800ml
※要クール便

商品番号 0109wtn-juku300-b

販売価格 2,552円(税抜)

  2,807円(税込)

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ギフト用 一升瓶用 縦入型 1本箱こちら
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