創業以来より飛騨の農家と飛騨の酒米「ひだほまれ」と共にある、飛騨古川の「蓬莱」蔵元・渡辺酒造が醸す「蓬莱 手造り純米 ひだほまれ」。
酒米を育てる農家の熱い思いを胸に受け、そしてその農家が育てるお米「ひだほまれ」の可能性を追求して醸しあげた純米酒です。

目指したのは「毎晩楽しめるおいしさ、飲むたびに感じる米の奥深さ」をあわせ持つ純米酒。
派手な香味や辛味、酸味は抑え、米本来のふくよかで優しい旨味を引き出し、軽快でなめらかな口当たりに仕上げています。
素材にこだわり、味にこだわり、米作りから農家と共に二人三脚で造りあげられた特別な一品。
冷酒はもちろん、ぬる燗まで幅広い温度で楽しめる「ひだほまれ」の個性を引き出した味わいをじっくりとご賞味ください。
商品名蓬莱 手造り純米 ひだほまれ
蔵元 渡辺酒造 原料米 ひだほまれ
度数 15% 原材料名 米、米麹
日本酒度 +1 精米歩合 60%
酸度 1.1 酵母  
アミノ酸度 呑み方 冷やして・常温・ぬる燗

  • 【最短1〜3日以内に発送】 渡辺酒造 蓬莱 手造り純米 ひだほまれ 720ml

【最短1〜3日以内に発送】
渡辺酒造 蓬莱
手造り純米 ひだほまれ 720ml

商品番号 0106wtn-hth

販売価格 1,290円(税抜)

  1,419円(税込)

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ギフト用 中瓶 縦入型 1本箱こちら
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