裏天領のコンセプトは「造り酒屋の裏の酒」。
レストランに裏メニューがあるのと同じように、酒蔵でも一部の人にしか知られていない「裏の酒」がある、として特別に分けていただくお酒です。

飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」を100%用い、45%まで磨きあげ、鮮烈な飛騨の天然水と杜氏の天授の技で醸しあげた「裏天領大吟醸生貯蔵酒」。
搾りたての生原酒をそのまま瓶詰めし、天領酒造の冷蔵貯蔵庫にて、じっくり1年から1年半かけて貯蔵させ、出荷前に1度だけ火入れをし、生貯蔵酒として蔵出しします。

華やかな香りと、上品な甘みが優しく口の中に広がり、後口良く切れる味わいは、「ひだほまれ」で醸す天領の酒の中でも随一。
「ひだほまれ」の秘められた可能性を最大限に引き出したワンランク上の味わいをお楽しみください。
商品名裏天領 大吟醸 生貯蔵酒
蔵元 天領酒造 原料米 ひだほまれ
度数 15% 原材料名  
日本酒度 +3 精米歩合 45%
酸度   酵母  
アミノ酸度   呑み方 冷やして・常温

  • 【最短1〜3日以内に発送】天領酒造 裏天領 大吟醸 生貯蔵酒 専用箱付 720ml

【最短1〜3日以内に発送】天領酒造 裏天領 大吟醸 生貯蔵酒 専用箱付 720ml

商品番号 0102tnr-uraten-nm

販売価格 2,380円(税抜)

  2,570円(税込)

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