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【1~5日以内に発送】 天領酒造 極秘 裏天領 純米大吟醸 山田錦 専用箱付 720ml

天領酒造 天領酒造 酒造りと酒蔵外観

独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用
全量自社精米の高品質な酒造り
平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。
原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。
近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。
伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。

ITEM INFORMATION

酒造りのレベルの高さを実感
天領が醸す渾身の純米大吟醸
極秘 裏天領 純米大吟醸 山田錦
純米大吟醸

天領酒造 極秘 裏天領 純米大吟醸 山田錦 専用箱付 720ml

酒造りのレベルの高さを実感
天領が醸す渾身の純米大吟醸
極秘 裏天領 純米大吟醸 山田錦
純米大吟醸

裏天領のコンセプトは「造り酒屋の裏の酒」。 レストランに裏メニューがあるのと同じように、酒蔵でも一部の人にしか知られていない「裏の酒」がある、として特別に分けていただくお酒です。 「極秘裏天領純米大吟醸山田錦」は原料米に「山田錦」を100%使用し、40%まで磨き醸しあげる特別な純米大吟醸酒。 搾りたての生原酒をそのまま瓶詰めし、天領酒造の冷蔵貯蔵庫にて、じっくり1年から1年半かけて貯蔵させ、出荷前に1度だけ火入れをし、生貯蔵酒として蔵出しします。

淡麗な味わいは幅の広がりと味に深みを増し、華やかな香味はやさしく穏やかに仕上がります。 山田錦特有の輪郭のある味わいに加え、上品な旨みがバランス良く調和します。 最高の素材をもとに醸す天領の純米大吟醸。 丹精込めて醸すその味わいに酒造りのレベルの高さを感じる仕上がりです。

商品仕様・スペック

生産者 天領酒造
商品名 極秘 裏天領 純米大吟醸 山田錦
蔵元 天領酒造
日本酒度 0
内容量 720ml
度数 15.00度
原料米 山田錦
精米歩合 40%
呑み方 冷やして・常温
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

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天領酒造 極秘 裏天領 純米大吟醸 山田錦 専用箱付 720ml

商品番号 0101tnr-gkh-uraten-ymd

  • 天領酒造 極秘 裏天領 純米大吟醸 山田錦 専用箱付 720ml
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天領酒造 極秘 裏天領 純米大吟醸 山田錦 専用箱付 720ml

商品番号 0101tnr-gkh-uraten-ymd

価格

3,980円 (税抜)

(税込 4,378

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