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麒麟特製 キリン 麒麟特製

麒麟特製は、“麒麟が上質に仕立てた、これしかないうまさの特製サワー”をコンセプトとしたサワーブランドです。手間暇かけてこだわり抜いた製法によって「上質なうまさ」と「丁寧に作られた品質感」を兼ね備えていることが高い評価を受け、多くの方から支持されています。
柑橘類を12時間以上煮詰め、うまみを凝縮させた麒麟特製「柑橘うまみエキス」(特許取得済み)を各フレーバーに使用。深い味わいを実現するための“複数のレモン果汁”を使用した製法を採用しています。

キリン 麒麟特製 レモンピール
中でも「麒麟特製 レモンサワー」は、四冠受賞(※)したおいしさが高い評価を受けています。
雑味を抑えた「磨きレモン果汁」と果汁だけではなくほろ苦い果皮のおいしさも詰め込んだ「まるごと搾り果汁」による複数のレモン果汁に加え、収穫後のレモンピールをすぐに凍結させ、低温で抽出した「凍結レモンピールエキス」を使用することで、豊かで深いレモン感のある上質な味わいを高めました。

(※) W.P.A国際高品質保証審査会 2020年度 Grand Quality Excellent/ジャパンフードセレクション第36回(2020年)金賞/モンドセレクション2021年度スピリッツ&リキュール部門 金賞/DLGコンテスト2021年度 金賞(いずれもリニューアル前の商品で受賞)

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