カゴメ トマトジュース プレミアムは、原料と製法に徹底的にこだわりぬいてつくられた「生のトマトをかじっているみたい！」という新鮮な驚きのあるトマトジュースです。
トマトが最もおいしく実る、旬の時期の国産契約栽培トマトだけを使用しているため、数量限定でしかつくれませんが、その年その時期にしか出会えない「特別な味わい」がします。
濃縮還元製法は用いずに、カゴメ独自の「とれたてストレート製法」でジュースにしています。旬の採れたてのトマトをやさしく搾り、熱をできるだけ加えずに、すばやく充填することで、これまでのトマトジュースの重厚な味わいとは全く違う、さらっとした喉ごしと爽やかな香りを実現しました。
夏の日、旬の恵みに感謝して、その年採れたトマトのみずみずしさを味わう、プレミアムなトマトジュースです。

カゴメ トマトジュース プレミアムは、生トマトの味わいを多く残したトマトジュースです。
おいしさの研究により、カゴメ トマトジュース プレミアムは一般的な濃縮還元トマトジュースとは違い、生トマトと似たようなパターンの香味を持っていることが明らかになりました。これが、プレミアムなおいしさの秘密です。

カゴメは、本当においしいトマトジュースをつくるため、特別なトマトを特別な想いで育てています。

畑のスペシャリスト「フィールドマン」。彼らは毎日のように畑に足を運び、どうしたらおいしいトマトジュースをつくれるのか、想いをこめて考えています。
トマトが健やかに育つ、栄養にあふれフカフカとした土づくりにこだわり、保有する約7,500種のトマト種子から日本人の味覚に合うトマトを選び出し、小さな苗から真っ赤な実をつける頃まで、愛情を注ぎ、選び抜かれた特別なトマトを大切に丁寧に育て上げていきます。

カゴメが独自開発したトマト「凛々子」は、ジュースで味わったときにとてもおいしいトマト。
陽を浴びながら、リコピンをたっぷりと蓄え芯まで真っ赤に色づいたトマトを、しっかりと見極めて収穫します。
産地から工場へと届けられたトマトは、まず人の目で出来栄えを確認し、人の手で選別されます。そして、真っ赤な完熟トマトのおいしさを壊さないよう、やさしく丁寧に搾ります。
すべての工程に人が関わる。そうすることで、おいしいトマトジュースが生まれるのです。