フォックス クリーク ヴィクセン スパークリング シラーズ カベルネ ソーヴィニヨン カベルネ フラン NV 750ml

フォックス・クリークは、1994年以来、高品質な南オーストラリア州マクラレンベールのワインを造っている有名なワイナリーで、技術的なスキル、新しいアイデア、一貫性、信頼性を体現する独自のワインブランドを育成することを目指しています。
ワイナリーが設立されて以来、多くのワインが地域的なワインショーではなく、オーストラリア全国規模のショーでもトロフィーやゴールドメダルを受賞しています。

1984年にワッツ夫妻が、マクラレーンヴェイルに32ヘクタールの土地をブドウ園にする為に購入。
高品質なブドウを生産するために、質の高い接木を選んで若いブドウの樹を育てました。
さらに、そのヴィンヤードを日光をたっぷり浴びるように設計することで、彼らの努力が実を結んで、手摘みで収穫された葡萄が最高品質のワインへと変わりました。

温度変化を減らすために断熱されたワイナリーは、多くの小さなステンレス鋼タンクと高架開放発酵槽を収容しています。
厚い断熱コンクリートの壁は、高湿度と一年中一定の温度を維持しています。
最新の技術と伝統的な技術を融合して、両方の長所を取り入れ、最高品質で多様なワインを生産しています。

クリーミーな余韻を残す柔らかな樽香
ブドウ由来のほのかな甘みを感じる
真っ赤なスパークリングワイン
FOX CREEK
Vixen SPARKLING
SHIRAZ CABERNET SAUVIGNON
CABERNET FRANC
フォックス クリーク
ヴィクセン スパークリング
シラーズ カベルネ ソーヴィニヨン
カベルネ フラン

クリーミーな余韻を残す柔らかな樽香
ブドウ由来のほのかな甘みを感じる
真っ赤なスパークリングワイン
FOX CREEK
Vixen SPARKLING
SHIRAZ CABERNET SAUVIGNON
CABERNET FRANC
フォックス クリーク
ヴィクセン スパークリング
シラーズ カベルネ ソーヴィニヨン
カベルネ フラン

フォックス・クリーク・ヴィクセン・スパークリング・シラーズ・カベルネ・フランは、シラーズ、カベルネ･ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン使用し、20ヶ月間樽熟成されています。
ブドウ由来のほのかな甘みを感じる真っ赤なタイプのスパークリングワインです。

甘味のあるベリーやラムレーズンが溶け込んだ様な滑らかな味わい。
ホワイトチョコやスパイシーなバニラを思わせる樽香が柔らかくクリーミーな余韻を残します。