イタリア マルケ州
リーディング・ワイナリー
1955年に創立した、イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のワイナリー、ウマニ・ロンキ社。いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、マルケ州のリーディング・ワイナリーと目されるようになりました。常にハイコストパフォーマンスのワインを生み出し続けるウマニ・ロンキワイン社のワインには、「もっと身近に、気軽にワインを楽しんでほしい」という熱い思いが込められているのです。
- 天才醸造コンサルタント
ジュゼッペ・カヴィオラ氏
2002年から、ガンベロロッソ誌を初め、国際的にも評価の高いワイン醸造家、ジュセッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎えました。
パリック(ボルドー風の小樽)熟成を取り入れた"レ・ブスケ"や"クマロ"、また「スーパー・マルケ」と言われる"ペラゴなど、優れたワインを生み出しています。
『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。』これが、カヴィオラ氏の醸造哲学です。
「ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである」という想いがそこに込められているのです。
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まろやかな口当たりと確かなコク
重すぎるワインではなく
エレガントさを追及した白ワイン
UMANI RONCHI
le BUSCHE MARCHE
CHARDONNAY
ウマニ ロンキ
レ ブスケ マルケ ビアンコ シャルドネ
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まろやかな口当たりと確かなコク
重すぎるワインではなく
エレガントさを追及した白ワイン
UMANI RONCHI
le BUSCHE MARCHE
CHARDONNAY
ウマニ ロンキ
レ ブスケ マルケ ビアンコ シャルドネ
ウマニ・ロンキ・レ・ブスケ・マルケ・ビアンコ・シャルドネは、バリック(小樽)とトノー樽で発酵、熟成して造られるフルボディの辛口白ワイン。
海抜300mほどに位置する東向きの粘土質土壌の畑で栽培されたブドウを使用。約8ヶ月間のシュール・リー製法による熟成によって、まろやかなロ当たりと確かなコクが感じられます。
「重すぎるワインではなく、エレガントなワインを」というウマニ・ロンキの指向を味わうのに最適な1本です。
様々な花や熱したリンゴなどのフルーツ、バニラやスパイスなどふくよかな香りが広がります。
樽由来のクリームや蜂蜜系のニュアンスからフレッシュなフルーツ感へと変化していく味わいは、なめらかでありながらしつこさを全く感じさせません。引き締まったミネラル感と豊かな余韻が心地よく、とてもエレガントなワインです。