素晴らしい自然が生むハイコスパなワイン
メルジェ家は1920年第から代々ワインやオリーブオイルを造ってきましたが、1990年代、3代目にあたるアルマンド・メルジェはだれにも負けないエレガンスとクオリティーをポリシーに掲げ、ポッジョ・デ・ヴォルピ社を創業しました。
30haの畑はローマ郊外にかけて広がり、まだ汚染されていない素晴らしい自然が残っており、キツネ(ヴォル)の姿がよく見られます。
イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、美味しいブドウが育ち、それを目当てに現れるキツネ。そこからワイナリー名は付けられました。
- 天才と称賛されるイタリアを代表するエノロゴ
個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏。
イタリアワイン最高峰のガイド誌「ガンベロ・ロッソ」において「エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』(最優秀醸造家)に輝くなど、イタリアを代表する「エノロゴ」(醸造家)の1人としてあまりにも有名。
最新のテクノロジーを完備したセラーでは、天才エノロジストのリッカルド・コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。
- 赤、白ともにイタリアを代表する最高評価の造り手
イタリアワインガイド『ルカマローニ2013』ではフラッグシップの赤「パッカロッサ」と白「ドンナルーチェ」がともに満点評価の99点を獲得するという快挙を達成。
また、雑誌『一個人」でイタリアNo.1に選ばれ、さらに『神の雫』に登場して人気が爆発したコストパフォーマンス抜群の白「フラスカーティ」。
またフラスカーティの上級ライン「エポス」が『ガンベロロッソ』で2年連続トレビッキエリに輝くなど、ラツィオ州だけでなくイタリアを代表する造り手として、人気と評価を不動のものにしています。
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「遅摘みブドウの豊満でリッチな風味!」
POGGIO LE VOLPI
"EPOS" FRASCATI SUPERIOR
SECCO DOC
ポッジョ レ ヴォルピー
エポス カーティースーペリオーレ
セッコ
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「遅摘みブドウの豊満でリッチな風味!」
POGGIO LE VOLPI
"EPOS" FRASCATI SUPERIOR
SECCO DOC
ポッジョ レ ヴォルピー
エポス カーティースーペリオーレ
セッコ
パワフルで重厚な果実味の辛口
ラツィオ州は、西はディレニア海、東はアペニン山脈に挟まれた南北に細長い州です。山岳地帯が26%、丘陵地帯が54%、平野部が20%で、比較的なだらかな地形です。
温暖な気候で葡萄栽培には格好な環境にあり、ローマを取り囲むように拡がる丘陵地帯は、斜面を利用して葡萄とオリーヴが栽培されています。
「ポッジョ・レ・ヴォルピ」を代表する、ハイコストパフォーマンスの白、フラスカーティ。
雑誌『一個人』でイタリアNo.1に選ばれ、さらに『神の雫』に登場して人気が爆発したワインの上級フラスカーティがこちら「エポス」。
選りすぐった果実を遅摘み。
発酵は40hlのオーク大樽で温度管理下40日間。
やや緑みを帯びた麦わらイエロー。
木になったまま干しブドウ状になった果実に由来する甘いアーモンドの香りと、トロピカルフルーツの印象が融合した濃厚で複雑なブーケ。
遅摘みブドウならではの豊満で柔らかい口当たりにリッチな風味。
パワフルで重厚な果実感がありながらも、ブドウの爽やかで溌剌としたフレッシュな美味しさ!!
上品で、ふくよかで深い味わいが楽しめるハイコスパの白!
イタリアでもっとも権威あるワインガイド「ガンベロロッソ」厳正な審査のもと「非常に卓越したワイン」として、驚きの最高評価トレビッキエリを3年連続獲得!