相原酒造 雨後の月 山田錦 吟醸酒 1800ml 玉泉堂酒造 醴泉 特別本醸造 1800ml 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 本流 辛口 1800ml 立山酒造 立山 吟醸酒 1800ml
口当たりは軽やかで落ち着いた風味があり、瑞々しく透明感のある綺麗な「雨後の月」の味わいを感じます。 酵母の力に頼らない丁寧な酒造りで生まれる、芳醇な味わいとすっと切れるキレの良い飲み口です。 ほどよく香りも立ち、旨味や甘味、酸味や苦味がバランスよく感じられる酒です。 するりと通ってゆく喉ごしで、シャープな味わいながらも旨味とコクが調和した香味の余韻があります。